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草莓蛋糕配方

草莓蛋糕

草莓蛋糕

这是一个特别的场合蛋糕,总是得到热烈的欢呼!使用蛋糕条可以保持蛋糕平整,便于分层。测量前一定要给面粉充气,并确保成品蛋糕冷藏。-珍妮琼斯

准备时间:35分钟

Cook Time:25分钟

总时间:1小时

使:12至16份

草莓蛋糕

成分:

  • 2杯通用面粉
  • 1茶匙烘焙粉
  • 1/2茶匙小苏打
  • 1/8茶匙盐

  • 1 1/3杯低脂酪乳
  • 1茶匙香草
  • 1/2杯黄油,软化
  • 1 1/2杯糖
  • 4蛋白

  • 2磅新鲜草莓,切成1/4英寸的薄片。
  • 草莓1/4杯糖
  • 1 1/2杯重搅打奶油(见下文注释)
  • 3大勺糖,用于搅打奶油

说明:

  1. 预热烤箱至350°F。
  2. 在两个9英寸圆蛋糕盘上涂抹润滑脂。用羊皮纸和油纸在底部划线。
  3. 把干燥的原料筛在蜡纸上,放在一边。
  4. 混合酪乳和香草,放在一边。
  5. 把黄油和糖放在大碗里搅拌一分钟。
  6. 一次打一个蛋白-大约需要一分钟。
  7. 低速时,交替加入面粉混合物和酪乳混合物,最后是面粉。
  8. 铺在盘子里烤20-25分钟。
  9. 冷却10分钟,然后从平底锅移到冷却架上。
  10. 蛋糕烤的时候,把草莓和糖放进一个大碗里,偶尔搅拌,捣碎一点。
  11. 用糖搅打奶油直到变硬。
  12. 将一半的浆果和果汁铺在底部蛋糕上,并盖上鲜奶油。
  13. 把第二层蛋糕放在上面,盖上剩余的浆果和果汁。在整个蛋糕上盖上剩余的奶油。保持冷藏。

注:用2杯(1品脱)的搅打奶油更容易覆盖蛋糕。我用了1 1/2杯,但是很紧。因此,您可以使用另外1/2杯的搅打奶油(总共一品脱)和另外一大勺糖。

我能提前做好吗?我能看更多的照片吗? 点击这里.

236评论“草莓蛋糕”

  1. 田纳尔

    我刚吃了这个蛋糕,但它的角上有芒果片,不是我的东西,它也在蛋糕的外面烤了椰肉碎,但其他的都是一样的配料,太好了,我的堂兄岳母,他的女朋友在感恩节后的第二天带来了这个蛋糕,真是太好了,真是太好了,真是太棒了,真是太棒了,真是太棒了,天哪!真是太棒了,我真是太棒了。在希万,我丈夫就像你吃蛋糕时哭的宝贝,但我还没有意识到我做的蛋糕不是由专业的面包店做的,但有一年我的生日蛋糕是完全一样的。这太好了,我爸爸和继母说我吃蛋糕的时候哭了,我也忍不住。你有一个蛋糕般的高潮,这味道真是太好了,不是任何人的错。尤其是当草莓蛋糕是你最喜欢的时候

  2. 索莱尔

    你好!我昨天做的这个蛋糕很好吃!然而,蛋糕层本身很硬,需要一些压力来切片。当我们切蛋糕的时候,它只是把所有的填充物都推开了。知道我哪里会出错吗?

    • 珍妮会做饭

      这是一件精致的作品,应该用非常锋利的刀刃慢慢切割,最好是锯齿刀。我用一个短的来回运动切我的蛋糕,不要对蛋糕施加太大的压力。希望有帮助。

  3. 帕特K

    我以前做过这个,很好吃。我把食谱写下来,而不是在电话上存钱。当我又开始做的时候,我写下了要用少量糖打8盎司奶油干酪,然后把生奶油拌进去。你知道你从哪里弄到这个的吗,也许是一个评论????

    • 珍妮会做饭

      这是不熟悉的,我也没有任何食谱使用那么多奶油奶酪。我希望你的蛋糕能做好。我正在做。

  4. 琳达豪华轿车

    你好,
    做一个12 x 18片的蛋糕要多少钱?你使用,我能稳定我的生奶油吗?怎样,什么?和我一起旅行需要一段时间吗?我需要两层或一块厚蛋糕,把中间的奶油和浆果切成两半。
    谢谢

  5. 谢里

    我昨天为我爸爸的生日晚餐做了这个。很好吃。蛋糕上抹了奶油后看起来会很重,但却是光明,非常适合炎热的夏日。每个人都很喜欢它,爸爸确保他留了些剩菜待会儿吃。我丈夫问我是否保留了食谱,总是个好兆头。

  6. 卡克拉拉

    你好!这个食谱看起来很好吃!!恐怕草莓馅会使蛋糕浸湿,不过。我以前在蛋糕里放过水果/果酱,食谱上通常说在加入果酱之前先放一层薄薄的奶油。徳赢竞技关于它是如何产生的有什么建议或反馈吗?谢谢!!

    • 珍妮会做饭

      浏览一些评论可能会有所帮助。

  7. 凯特

    我会给这个蛋糕5颗星。是我做过的最好的草莓蛋糕。当我成功的时候,家里的每个人都非常喜欢它。蛋糕本身就很好吃,用来做糖霜的鲜奶油也很棒。这是我第二次做这个蛋糕。我在为一个特别的人做生日礼物。
    我可以完全推荐这个蛋糕给任何想在任何场合吃一个美味的蛋糕的人,或者只是给你的家人一个很好的甜点……谢谢你,珍妮可以做饭。.

  8. 凯西

    今天在佐治亚州摘了些新鲜草莓,在品脱店找到了你的食谱。做蛋糕就像你出版的一样。把我的蛋糕切成两层,做成四层。我不是一个草莓迷,除非他们是新鲜采摘的。多汁又甜,不像商店买的那样。没有什么能比得上鲜奶油。百胜!

    会再做这个蛋糕的。

  9. 凡妮莎

    绝对美味!第二天会更好。我冷敷了它。让人耳目一新。感谢您的分享。

  10. 肯德拉

    如果我不擅长从零开始做蛋糕,我可以用哪种混合蛋糕?

    • 米歇尔

      我会用白蛋糕混合,牛奶代替了水,1块黄油融化并冷却代替了油和4个鸡蛋。
      味道会更像是自制的

    • 苏珊

      一个白色蛋糕或黄色/黄油配方的蛋糕混合物会很好吃。

  11. 约兰达

    最好是在需要的时候做这个蛋糕还是在前一天做?它在冰箱里能保存多久?

    • 珍妮

      我把我的日子安排在需要的时候。请使用配方底部的链接,确定它能保存多长时间。

    • 伦尼

      每当我的亲戚过生日的时候,我都做过很多次这个蛋糕。我把它当作特别的蛋糕。我通常在吃蛋糕前一天做,剩下的在吃之前做。这种方式,这个蛋糕很有味道!

  12. 泰勒特纳

    你好,

    我想尝尝这个菜谱,但它能用甜食包起来吗?

    • 珍妮

      我想你会遇到麻烦的,因为最上层的草莓是非常潮湿和柔软的,不能容忍上面有比生奶油更重的东西。

  13. 杰奎琳

    你好,

    琼斯小姐,我真的很喜欢你所有的食谱,因为它们是健康的,不含太多的糖或徳赢竞技脂肪。无论是甜点还是饭菜,我都看到了你的一个草莓蛋糕。是和草莓蛋糕一样还是有区别?

    谢谢你

    杰奎琳

    • 伦尼

      我做过很多次这个蛋糕,它甚至都不可能接近草莓蛋糕。我不吃草莓蛋糕,但是这个?我可以一个人坐着吃。哈哈>说真的!我的亲戚非常喜欢它,他们一直要求我为他们做。

  14. 克里斯蒂

    珍妮,你在食谱上说要用1/2杯糖。这些都是为了蛋糕还是包括我用来和草莓混合的东西?

    • 克里斯蒂

      我是个白痴…我现在明白了。

  15. 牛仔

    我想尝尝这个美味的蛋糕在面包锅-分裂两层去两个家。我应该在面包锅里烤多长时间面糊?

    我想我需要三个面包锅,我们可以享受一个!

    • 珍妮

      我只做了蛋糕盘,所以我无法帮助,但你可能会发现类似的东西,网上看到烘烤时间。

  16. 雷恩朗

    嗨,嗯,什么是蛋白?是全蛋还是蛋黄

    • 珍妮

      鸡蛋的白色部分不包括蛋黄。寻找关于如何分离蛋白的指导视频。

      • 安迪

        如果你用整个鸡蛋会发生什么?

        • Z

          蛋糕的颜色会变黄而不是变白。

  17. 杰基

    我正在做这个,已经烤了30分钟了,他们还没有完成。你知道为什么吗?

    • 马尔戈

      我的也用了3分钟烘烤。我想是因为我用了大鸡蛋的蛋白,所以可能是因为太多的液体。

    • 朱莉

      我也煮了30-35分钟。我用了大鸡蛋。

  18. 马尔戈

    优质蛋糕这个食谱不会让你失望的。口感清淡清新。喜欢它,并将再次成为它。

  19. 哈泽尔胡梅尔

    事实上,当我的女婿把我的蛋糕换成草莓蛋糕时,我已经把12块3块的蛋糕放进冰箱里了。所以我按照你的指示完成了她喜欢的我用了整品脱。因为鲜奶油还不够多,所以它是一个9英寸的蛋糕,所以它很大。谢谢。

  20. 劳拉

    每年这个时候,草莓在当地并不新鲜。我从其他专业面包师那里读到,如果当地的草莓时令不好,最好用冷冻有机草莓。冷冻食品在这个食谱里有用吗?

    • 伦尼

      我在整个食品店看到一个像这样的蛋糕,所以我决定买一件。其实是同一块蛋糕,但他们用了其他的水果。我相信他们用的是蓝莓和黑莓。很好,但蛋糕的那一部分并不像这一部分那么好吃!

  21. 塔玛拉

    你好!这听起来很好吃!我很好奇,不是把草莓铺在蛋糕上分层,草莓可以用来做“戳蛋糕”吗?相反?

  22. 珊妮丝

    你好!
    我忘了牛奶,2%牛奶好吗?

    • 珍妮

      不。参见我的博客中的“替换”。

  23. 嗡嗡声

    嗨,珍妮——在你的草莓蛋糕食谱里,你要给9英寸的平底锅上油,衬上羊皮纸和油纸。然而,在你简单的一碗巧克力蛋糕食谱中,你指示给锅上油脂,用羊皮纸排成一行,但“不要在纸上涂油脂”。不同的指示有什么原因吗?我只是想理解,所以我得到了最好的结果。谢谢!

  24. 五颜六色的

    嗨,珍妮-我想做这个食谱,想知道低脂“培养”酪乳是否可以使用?我要完全按照食谱做!谢谢
    PS–我以前看过你的脱口秀,我很喜欢!

    • 珍妮

      我想所有的酪乳都是培养的。我用的那个(克努森)贴上了“有教养”的标签,所以你的就可以了。

      • 五颜六色的

        你有草莓蛋糕的录像吗?

        • 珍妮

          没有视频。

          • 雷尼·奎特考斯基·迪米特洛斯

            嗨,詹妮。我们回去很久了,一直都很喜欢你的詹妮·琼斯表演。我会在FB上想念你的。我感到很难过,就像失去了一个朋友,我们从未见过,这个FB有时会喘不过气来,我记得当那里有那么多的时间浪费游戏,如法姆维尔,不得不收获水果,否则它会干涸,非常愚蠢!!最好是在你院子里的一个真正的小花园里干活。我现在想起来真傻。人生短暂,我们都应该快乐,我祝你幸福,你让很多人快乐,而且仍然快乐!!用你所有的好食谱(珍妮。徳赢竞技能做饭)。感谢您多年来在FB上的愉快和友谊。祝新泽西州的XO Renee健康。

  25. 索非亚

    珍妮,我真的很喜欢烹饪你的食谱。徳赢竞技我妈妈真的很喜欢吃这种蛋糕。我做的蛋糕太棒了。我是认真的。我以前从来没有吃过这种蛋糕。你应该制作一个关于你如何烘焙的视频。你的视频很有趣,也很容易看。非常感谢你的食谱。徳赢竞技徳赢真人视讯你是个很棒的厨师。

  26. 丽莎

    珍妮,你用无麸质面粉做过这个吗?

    • 珍妮

      我没有无麸质烘焙的经验。

    • LJ

      我用无麸质面粉代替传统面粉。我现在用的是鲍勃的红磨坊。当你使用自己的食谱时,你可以用这个装杯子的面粉杯代替。然而,GF粉往往比其他粉稍干。你可能想调整面粉混合时。我所有的独奏会都很精彩。我学会了边走边用镊子把每一个菜谱都磨碎。它们中的大多数都能很好地发挥作用,只需按照配方中的量。我希望这有帮助。

  27. 约翰C

    嗨,詹妮,
    我试过你的草莓蛋糕,结果很好。我今天的问题
    我能在冰箱里放多长时间纯香草,以免变质。
    谢谢你
    约翰C

    • 珍妮

      纯香草精不需要冷藏,我刚打开的瓶子可以保存三年。瓶子上应该有保质期。

  28. 克莉丝蒂W

    昨晚我为家人做了这个蛋糕,就像味道和质地一样,他们发现香草蛋糕不够甜。我应该加多少糖来增加蛋糕的甜味?

    • 珍妮

      在烘焙过程中添加或减少配料会让你失望。为什么不使用一个你喜欢的不同的蛋糕食谱,你就可以按照我的草莓和鲜奶油的流程来做。顺便说一句,你可以在搅打过的奶油或草莓中加入你喜欢的糖,但对蛋糕糊来说不那么容易。

  29. 克里斯

    你好,我的问题是你煮草莓和糖吗?

    • 珍妮

      不,你不煮草莓,让他们按照指示和糖坐在一起,他们就会变软。(上周我刚做了这个蛋糕!)

  30. 约翰C

    亲爱的詹妮,
    我正在用无糖无脂布丁做柠檬蛋白酥饼。
    我想知道的是,我能用你的蛋白酥皮食谱吗
    烘焙它
    这位85岁的老人很喜欢你的食谱。徳赢竞技

    • 珍妮

      我用的蛋白酥皮食谱需要烘焙,但有一种不同的蛋白酥皮不需要烘焙。这是意大利蛋白酥皮,有点工作,但你几乎可以在任何地方找到它的食谱。徳赢竞技我做不到所以我没有食谱。如果你不想烤,另一个办法是用生奶油做浇头。真正的鲜奶油,用糖搅打鲜奶油,美味可口,易于制作,它比凉爽的鞭子更健康。

  31. 谢丽尔

    我昨晚做的,哦,我的,每个人都喜欢它吗?我确实按照说明做了,用了2杯生奶油和额外的糖。我知道我们想要很多。出于同样的原因,我还多吃了1/2磅草莓。我们在夏天爱他们。

    我原以为集会会有点混乱,所以我用了一个9英寸的弹簧锅。这是完美的。更好的服务。当蛋糕还在锅里的时候,我们把它切成所需的大小,然后把两边都切开,端上来。不要把草莓和奶油挤出来。

    感谢您在我们的夏季甜点中添加了一个很棒的食谱。

    • 马尔戈

      把蛋糕组装成弹簧蛋糕的好主意。你可以在端菜之前先从弹簧锅中取出,然后再把边上结霜。谢谢你的小费。

    • 达纳

      你用9英寸的弹簧锅煮了多长时间?

  32. 新星

    非常感谢你提供了一个很棒的食谱。用了当地的浆果,味道很好。蛋糕的质地可爱而清淡(尽管我用了2个鸡蛋而不是4个蛋白)。我的家人喜欢它,我总是喜欢鲜奶油而不是其他的糖霜!

  33. 伯尼血管

    是否应该用牙签测试甜度?

    面糊能掺得太多吗?

    如果鲜奶油,把碗和搅拌器放在冰箱里10分钟,使温度达到35到50华氏度?

    休息10分钟后,如何在不打碎蛋糕的情况下将蛋糕从一个盘子移到另一个架子上?

    • 珍妮

      是否应该用牙签测试甜度?对,这是检验蛋糕的好方法。

      击球手能被压得太重吗?如果你严格按照食谱做就不行了。

      如果鲜奶油,把碗和搅拌器放在冰箱里10分钟,使温度达到35到50华氏度?对他们来说感冒是有益的,但不是必要的。

      休息10分钟后,如何在不打碎蛋糕的情况下将蛋糕从一个盘子移到另一个架子上?在蛋糕上放一个冷却架,把它们翻过来。蛋糕会从锅里滑到冷却架上。

  34. 琳达K

    我为我孙女的3岁生日做了这个蛋糕。这是一次成功!光,但同时又很密集。更像草莓蛋糕,但是更好。我做了一个9 x 13而不是一个蛋糕。它又漂亮又好吃!夏天的好蛋糕。

    • 我想用9“x 13”的平底锅做这个。有人知道我应该在平底锅里烤多久吗?

  35. 玛丽

    嗨,詹妮,

    我想下周末为我女儿的四岁生日做这个蛋糕。我们住在丹佛(海拔5000英尺)。我需要修改高海拔的食谱吗?

    • 珍妮

      如果你住在丹佛,你可能比我对高海拔烘焙有更多的经验(没有)。然而,高空烘焙有很多互联网资源,这应该证明是有帮助的。

  36. 沙龙

    如果我前天做的话,这个蛋糕在冰箱里能保存得很好吗?

    • 沙龙

      没有关系。我看到之前的一条评论问了这个问题并得到了回答。但不能删除我的评论

  37. 五月月

    你好。
    我要谢谢你所有的收据
    真的,它比任何一根插管都要安全。
    我都试过了。

  38. 雪莉

    去年这个时候我做了这个蛋糕作为生日礼物。非常喜欢它,今天又完成了制作。喜欢这个蛋糕!

  39. 凯蒂

    伟大的蛋糕!又到母亲节了!

  40. 戴妮廷

    我有几份蛋清是你做衣服后留下的,很好吃,我觉得这个蛋糕很棒,但我想做纸杯蛋糕。你做过纸杯蛋糕吗?如果有的话,对食谱有什么改动?或者你认为我也可以做同样的时间?

    • 珍妮

      我从来没有把这个食谱做成纸杯蛋糕,但你也许能在网上找到如何使用纸杯蛋糕的食谱。祝你好运!

  41. 克里斯

    我真的很想做这个蛋糕,但在本地找不到酪乳。我在谷歌上搜索了一下,除了制作自己的产品之外,我还发现了这个产品:

    http://www.sacopantry.com/buttermilk/

    这是乳酪粉。原料看起来都是天然的,保质期是几个月,最多一年。有人试过吗?它在亚马逊上得到了热烈的评论。

    我真的很想用这个产品烤蛋糕,看看它是否有效!

    • 秋天

      克里斯,

      对!我经常用它做面包和酪乳薄煎饼。徳赢彩票投注它很好吃,在使用期间能很好地保存在冰箱里。

      • 克里斯

        感谢秋天。我刚在jet.com买了一个罐头。比亚马逊便宜得多。

        这个周末我试着烤蛋糕!

        • 克里斯

          这个周末我用乳酪粉做了蛋糕,结果做得很漂亮。这是我第一次尝试烘焙。

          • 珍妮

            谢谢你告诉我们。你能通过“你的照片”链接发送你的照片吗?(这里不工作)

      • 沙琳

        你也可以用牛奶和醋来做你自己的酪乳替代品。谷歌IT!或者如果你有Pinterest,进行搜索。我一直这样做,结果很好。

    • 长春藤

      我住在汉普顿乔治亚州的布恩多克,我对两件事有着极大的好奇心,第一个是你住的地方没有人带乳酪……第二个是,如果你试用这个产品,你能分享一下它的效果吗?谢谢

    • 迪伊

      在缅因州,我们做的每一个蛋糕和薄煎饼都用酪乳。令人惊讶的是,你没有。你在南方?我儿子住在OK。&似乎找不到很多我们有的产品。它的味道很好。祝你蛋糕好运,我要为我的孙女生日试一试这个!!

  42. 维罗尼卡

    太棒了!!!!唯一的问题是我也不能让鲜奶油变硬,如果下次我只是用罐头里的鲜奶油,它的味道会一样吗?或者它们是两种不同的东西?

    • 珍妮

      它们是非常不同的。看看每一个里面的成分。真正的鲜奶油是最轻的,值得做。我从来没有让它变硬,只要它是100%的鲜奶油,你有一个电动搅拌机,它会变硬。

      • 贝丝

        当你说鲜奶油的糖是糖粉还是红糖。糖。?谢谢。

        • 珍妮

          “糖”通常是颗粒状的糖,除非被指定为糖粉。

    • 达莲娜J

      嗨,尼卡,在搅打奶油之前你加糖了吗?我看到珍妮说要这么做,不过,我发现在搅打奶油之前先把糖放进去,这样它就不会搅打了。在搅打奶油后试着加糖。希望这有帮助。

      • 迪伊

        对,我总是先搅打到快到了,然后慢慢地加入糖。但是我也把碗和搅打器放在冰箱里让它变冷,这有帮助,同时确保搅打奶油是冷的。冷的搅打不是这样的东西的一个很好的替代品。

  43. 沙质

    刚发现你爱你回来的时候。迫不及待想尝试一下。继续搞笑吧。

  44. 塞尔卡D

    今天早上刚做了一个家庭聚会芭比。蛋糕做起来很容易,加糖的草莓看起来很有光泽,也很美味。今天下午会把它交给嫂子的……会随时通知你的!

  45. 卡洛安

    我为家人做了这个蛋糕,太棒了!非常喜欢它,这周我要为女儿们的生日再做一次,然后是复活节。

  46. 贝基C

    去年我为我妈妈的生日做了这个蛋糕。这真是我做过或吃过的最好的蛋糕之一。我把食谱弄丢了,很高兴又找到了。这个蛋糕太好吃了!

  47. 穆里亚

    这个看起来很好吃。我打算这个周末去参加一个生日聚会。

    我的问题是:如果我能在前一天晚上完成并将其分层,草莓汁和搅打奶油会引起任何浸湿吗?另一件事是我得开车两个小时去参加聚会。我住在一个寒冷的冬天,但是车里会很暖和。你觉得如何准备和冷冻它/然后让它在路上解冻?或者,如果它没有湿透,我也可以把它放在我的特百惠蛋糕盒的冰冷却器里。我的另一个选择是等我有人过来待在家的时候再做这个蛋糕!看起来很好吃。

    • 珍妮

      这真的不是一个好蛋糕提前做或旅行。最好是在同一天食用,因为鲜奶油的缘故,它需要冷藏。我会相信你的直觉,把它留作在家里吃的。

      • 米老鼠

        如果可能的话,我的建议是在适当的位置组装蛋糕。我毫不犹豫地提前几分钟到达,带着手提袋参加一个活动。使活动前的谈话愉快,并创造一个节日气氛。每个人都会好奇,吹捧你是一个聪明的面包师,你的甜点也会新鲜,可爱又好吃!

  48. 艾丽卡·布朗

    爱你,詹妮。我们想念你在纽约。你仍然是一个家喻户晓的话题。谢谢

  49. 梅尔

    前几天我做了一些改变;我用油代替黄油,糕点面粉,而不是万能面粉,一杯糖代替
    1/2杯——太棒了,第二天就不见了——一份饲养员的食谱。

  50. 塞雷娜

    这个食谱太棒了,很高兴在Pinterest上找到它!我会永远做到的,它是如此的清淡、新鲜、甜美,加了一点甜味的搅打奶油就把它搅在一起了!我甚至用这个食谱做纸杯蛋糕!谢谢您!

  51. 罗斯

    很好的一天,谢谢你的草莓蛋糕食谱。
    我有个请求,婆婆为爷爷的生日做一个薄饼。
    唯一的问题是;蛋糕是13英寸x19英寸!还有一个小问题;我以前从来没有做过蛋糕!
    所以我把这个食谱翻了三倍,减去几个鸡蛋。
    它很容易倒进锅里,蛋糕烤到2-1/2英寸高!
    2磅草莓和1-1/2夸脱生奶油作为浇头。
    每个人都在向我微笑和挥手,告诉对方蛋糕有多好吃。
    伟大的食谱,美味的海绵蛋糕,搭配草莓和鲜奶油很好。

  52. 我3岁的孙子想给他爸爸做衣服。我买了两个斯托买的白色蛋糕。我买了鲜奶油作为糖霜。不管怎样,我可以在蛋糕混合物中使用酸奶来保持水分,或者我可以在糖衣中使用酸奶来制作iy焦油。说到厨房,我没有创造力,如果有人能指导我把这个蛋糕做得和我吃的一样好吃的话。我有残疾,所以我不能去商店。男孩,我真羡慕你们这些人,他们能进你们的冰箱,一事无成地拿出这么美味的饭菜来。我做不到。我有鸡蛋,搅打奶油,一个奶油奶酪,草莓,希腊香草酸奶,还有草莓。我买了3包草莓,当然我有两种蛋糕配料。我从来没有白手起家烤过蛋糕。我不介意蛋糕是一个混合物,但轻视霜,你可以购买预制。即使对我这个喜欢吃糖的人来说也太甜了。我还买了一个果酱,以防我需要它在层之间以及草莓。我想把它做成,给我孙子一个惊喜,给他爸爸。谢谢你对我的帮助。我要开始了,这样我才能给那个3岁的孩子一个惊喜,给他爸爸买点蛋糕。

    • 珍妮

      我会保持简单,按照包装说明制作蛋糕。然后按照我的食谱加浆果和奶油。跳过果酱,奶油奶酪和酸奶,只需按照食谱。改变越少越好。

  53. 谢丽尔

    天啊!!我已经做过好几次了……这蛋糕在我的家里绝对是个保姆……我非常喜欢它……现在我打字的时候它就凉了。我也和家人分享了菜谱,他们也很喜欢!!我不是真正的面包师,但这个食谱很简单。

  54. 格雷琴

    第一次烘焙自制蛋糕时,蛋糕并没有上升。使用的配料如前所述,都在保质期内。筛选有困难,使用的是手动搅拌器。这些都会导致问题吗?

    • 珍妮

      我认为每个人第一次烤蛋糕都不会做得太好。这个蛋糕不像我的一碗巧克力蛋糕那么简单。筛选困难是令人困惑的,因为你所做的就是让干燥的原料通过筛子。什么样的麻烦?这可能是问题的开始。至于为什么蛋糕没有升起来,原因可能很多。烘焙是一门精确的科学。任何改变,即使是最小的,可能导致问题。以下是一些可能性–请告诉我:
      1)你用的是万能面粉吗?
      2)你用的是真的酪乳吗?
      3)你所有的配料都在室温下吗?
      4)黄油是在室温下软化的,还是微波加热或融化的?
      5)你用过砂糖吗?
      6)烤箱预热时间够长了吗?至少需要20分钟。你知道烤箱在350度吗?
      7)平底锅是9英寸圆的吗?
      这个蛋糕对几乎所有人都有效,所以请告诉我一些细节,我会尽力帮忙的。

      • 也许还有几个问题需要考虑:你的发酵粉和小苏打是新鲜的吗?旧的烘焙粉真的会弄乱人的烘焙。

  55. 维恩斯

    来吧,人。遵守食谱。如果你们都想做些改变,尝试一下食谱,去争取它。别管珍妮。她照原样给了我们她的食谱;由你决定,为自己做决定,任何添加物,替代品,等。

  56. 艾琳

    你好,女士。珍妮,
    我为同事的生日做了好几次这个蛋糕,它总是很受欢迎的!我想去参加我女儿的婴儿送礼会。但是需要一个11×15的蛋糕的尺寸。
    谢谢您。

  57. 勒贝尔

    嗨,詹妮,
    我对第二步和第三步有点困惑。所以,我要在每个烤盘的底部剪出蜡纸的圆圈吗?也,我是不是要把干的配料加入锅上的蜡纸里?还是加入其他配料?干料为什么要放在蜡纸上?请澄清。谢谢你

    • 珍妮

      把干燥的原料放在蜡纸上只为了节省清洁。干料也可以放进碗里。平底锅应该内衬羊皮纸,以便于拆卸。蜡纸不用于烘焙或在烤箱中使用,而羊皮纸可以承受很高的热量。(看我的一碗巧克力蛋糕视频,看看我是如何用羊皮纸排成一行的-徳赢真人视讯

  58. 王妃

    上周我在Facebook上看到了这个蛋糕。后来我在网上找到了它,并让我的丈夫吃惊,他是草莓蛋糕迷。做起来很容易,他很喜欢!我会再生气一次的。我做了建议的额外的奶油,这样效果很好。祝福和享受!

  59. 玛西亚牧羊犬

    我能不能用一个9 x 13的蛋糕锅,然后就这样?

    • 珍妮

      请参阅下面达林的评论。看起来你可以用一个9乘13的平底锅。

  60. 乔伊斯

    你能用桃子或其他新鲜水果代替草莓吗

    • 珍妮

      我只是用草莓做的,因为它们很软,能产生很多果汁。

  61. 纳迪娅

    珍妮,
    我刚把你的蛋糕食谱做成了纸杯蛋糕,结果它们棒极了!这道食谱正好制作了24个常规大小的纸杯蛋糕,烤20分钟后,蛋糕会变得很漂亮。蛋糕很潮湿,而且蓬松——事实上,我10岁的女儿说它太蓬松了,她可以睡在上面!英雄联盟
    伟大的食谱!会再次成功的,当然!谢谢您!

  62. 佐里卡

    嗨,我可以烤一个9寸的蛋糕,然后把它切成两半或三个平和的形状,还是需要用秘密的罐头来做。我们没有低脂的酪乳,所以我要试着做半全脂的酪乳和半低脂的牛奶。希望一切顺利。谢谢Zorica

    • 佐里卡

      三个不同的分离罐对不起,我的通勤者自动更正,但做得不好。

      • 珍妮

        要在一个9英寸的罐子里烘焙,你必须把食谱切成两半,但是如果你试图把它切成堆叠和结霜的样子,你可能会很难把它们放在一起。(我昨晚刚吃了一块白色蛋糕(一个9英寸的圆形切成两半,把填充物放在中间,上面的部分不停地滑落)。

        在3个单独的罐子里烘焙,它们是直边的蛋糕盘吗?它们的尺寸是多少?

  63. 珍妮特

    非常感谢您提供的这道美味食谱!!蛋糕太潮湿了,很适合搭配草莓和生奶油!你说什么?这是一个群众欢闹!!

  64. 法力

    嗨,珍妮,我没有发现低脂酪乳,只有全脂牛奶,我可以用哪一种?o我需要做什么?谢谢。

    • 珍妮

      请看我博客中关于酪乳替代品的“替代品”帖子。

      • 法力

        所以我可以在这个食谱里用整个酪乳吗?

        • 法力

          嗨,詹妮,我在《替代品》中读到了,如果你没有,如何制作酪乳,但我有,只是不是低脂,你说用真正的酪乳更好,所以我很困惑,因为这个食谱说如果我想做的话,低脂肪的酪乳…你没有指定牛奶和酸奶一起使用的种类,整体?1%?或者2%的牛奶来制作低脂乳酪?对于这个特定的配方。

          对不起,食谱上说是低脂酪乳。

          • 珍妮

            我很感激你的准确。每当我找到你自己做酪乳的信息,他们都不会说牛奶是什么,所以我不认为,但我猜通常是全脂牛奶。然而,为了做到这一点,我会尝试用1%或2%的牛奶来降低蛋糕的脂肪含量。当涉及到改变我的食谱时,很难回答一些问题,因为我只在烘焙时使用真正的低脂酪乳。徳赢竞技烘焙是一门非常精确的科学,有时即使是最小的改变也会导致食谱失效。所以我相信你有三种选择:一种是用全脂肪的酪乳(不是我要用的那种)。二是用1%或2%的牛奶制作自己的乳酪,三是使用1%或2%牛奶和2%低脂酸奶的牛奶/酸奶组合。我不是受过专业训练的厨师,只是个家庭厨师,所以我不能保证我的食谱在改变的时候。很抱歉,我帮不上忙。顺便说一句,有时需要在几个不同的杂货店找到低脂的酪乳,所以我希望你能在某个时候找到一些,因为它真的很适合烘焙。请告诉我结果如何。

          • 法力

            非常感谢你为回答我的问题所做的一切努力…我会让你知道…还有两个商店在寻找低脂酪乳。

            谢谢。

        • 朱迪

          所有的酪乳都是低脂的。

          • 珍妮

            事实上,今天商店里卖的大多数酪乳都是低脂的,但有些日记仍然会制作普通的养殖酪乳。脂肪含量越高,但它们不那么容易获得。

  65. 苏珊Q

    可以用全蛋而不是蛋清吗?

    • 珍妮

      我从来没有用过全蛋,但我认为它会使面糊变得太薄,脂肪含量更高,所以可能不会变成这样。你可以尝试一个不同的黄蛋糕食谱,然后用我的草莓/鲜奶油。

    • 克里斯廷

      你好,
      我第一次做这个菜谱,结果很好……我用2个全蛋换了4个蛋白,因为我只剩下2个鸡蛋,我做得很好,我会再做一次……非常好的蛋糕谢谢珍妮

      • 珍妮

        感谢您与我们分享。

  66. 布伦达

    这太棒了!我今天为母亲节做了这个,很受欢迎。我用了一品脱重的鲜奶油,但没费心把两边都磨成霜。我只是在中间和顶部加了大量的部分。看起来像一个大蛋糕,也尝到了!我会再确认一次的!

  67. 凯茜克林顿

    天啊!今天是我的生日。我一直在这附近找一个草莓蛋糕,找不到一个地方能做出一个好的蛋糕…就像我妈妈以前为我做的每个生日。我把食谱切成两半,把面糊分成两个锅。然后我把它们切成两半,做成四层,半块蛋糕。非常感谢。这太棒了。带回许多伟大的生日蛋糕的记忆!

    • 珍妮

      生日快乐!我喜欢这个半蛋糕的主意。

  68. 杰拉尔丁

    亲爱的珍妮,我住在爱尔兰,不吃低脂奶油牛奶,全牛奶可以用吗?谢谢。

    • 珍妮

      我真的不确定,因为我从来没有在我的商店里看到过全脂的酪乳,但我知道它可能很厚,就像酸奶,那么面糊就太浓了。我也不确定额外的脂肪是否会使蛋糕太重。我真希望我能肯定地告诉你,但我只是不知道。如果你想试试,如果是一种很厚的酪乳,你可以试着用低脂牛奶稀释一下。另一个认为是这样的,用一个不同的白色蛋糕食谱,然后跟着我的草莓和鲜奶油部分。

      • 杰拉尔丁

        谢谢珍妮,我看看我能做什么。周末不上班,我试试看。谢谢。

    • 朦胧

      杰拉尔丁。你可以用白醋和低脂牛奶自制低脂乳酪。将4 1/2茶匙白醋放在一杯量杯中,然后加入足够的牛奶,完成一杯的制作。坐5分钟就好了

      • 杰拉尔丁

        谢谢你,米斯蒂。我周末去的时候会试试的。我会告诉你我是怎么去的。再次感谢你的帮助。

  69. 达莲娜

    这是第二次。两周后我做了这个蛋糕。在复活节时,这是一个很好的补充,现在我已经为一些出色的教师在工作。我去用我的圆形蛋糕盘,发现它们有两种不同的尺寸……不好。我两次都是在9×13的时候做的,而不是出于需要,而且烘烤时间稍微长一点。仍然很美味。缺乏“特殊场合”的蛋糕介绍,但谁在乎什么时候蛋糕如此简单,口味如此新鲜和清淡?一定会再来一次!又一次!

  70. 蒂娜

    我正在做这个,因为我正在打给你珍妮。我在试着搅打奶油,你说,直到坚定的思想仍然是流动的,它什么时候变得蓬松?我20分钟后就要走了,我希望这奶油在照片上看起来像你的,但事实并非如此。我要用我的搅拌机搅拌多久?

    • 珍妮

      我想知道你是不是在用不同的奶油。只有“鲜奶油”会变浓。如果是其他类型的奶油,就像一半一半,它永远不会突然变厚。搅打奶油大约需要5分钟。如果我能提供更多帮助,请告诉我。

  71. 扔出

    嗨,詹妮,我只是用你的配方做我妻子金伯利,她的生日蛋糕,
    因为她和我一样喜欢草莓蛋糕。我还没有给她,因为我儿子工作很严肃,他睡了一觉。我们将在今晚5:00左右庆祝她的生日,当他醒来时。我会告诉你结果如何。这是我第一次作为一个男人试图从萨拉奇身上做点什么。我希望结果没问题。

    谢谢

    • 珍妮

      她是个幸运的妻子。我希望结果是这样。生日快乐,金佰利!

  72. 伊贝勒

    嗨,詹妮,我能在前一天烤蛋糕吗,还是会湿透的。

    • 珍妮

      请看下面我对阿什利的回应……

  73. 索纳莉

    很棒的蛋糕,它是奶油状的,看起来很好吃。我下次再试试。我经常在网上从Monginis在线蛋糕店订购蛋糕。谢谢你的食谱。

  74. 佩蒂B

    做了两次这个蛋糕。第一次吃草莓,我第二次混合草莓,覆盆子,黑莓和蓝莓。两次都很棒。现在是家人的最爱。下次可以尝尝桃子。

  75. 朱迪

    珍妮,这真是太棒了,我们尝到的最好了。我告诉过这么多关于你的网站的信息。继续做我糖尿病患者的出色工作,这对我们有很大帮助。
    谢谢朱迪

  76. 朱迪

    嗨珍妮
    很高兴看到你所有的食谱。直到有人告诉我詹妮我做了徳赢竞技草莓蛋糕,我才知道这一点。但它没有上升。我一直在烤,我通常不会有问题的。蛋糕应该是平的。
    谢谢你朱迪喜欢你的节目我来自加拿大纽芬兰

    • 珍妮

      蛋糕不应该是平的,所以我不知道为什么它没有上升。可能是因为没有使用真正的酪乳,或者可能是过期的发酵粉或苏打水。很难说。如果你一直在烤,你可以试着用你自己的白蛋糕食谱,然后用我的方法来做草莓和生奶油。

  77. 普里扬卡马达维

    嗨,亲爱的,我刚开始烘焙。我做蛋糕时从来没有用过酪乳。那么它是安全的还是任何替代品都可以用呢?

    • 珍妮

      要取代酪乳不容易。牛奶不会产生同样的结果。酪乳具有酸性,所以你可以尝试酸奶之类的东西,你可以用一点牛奶来稀释它。在我看来,在烘焙过程中没有一个好的替代品可以代替酪乳。有人说,你可以在一杯牛奶中加入1汤匙醋,让它静置几分钟,这样就可以制造出酪乳,但我还没有发现它起作用。如果你得不到乳酪,你可以烤一个不同的蛋糕食谱,用我的方法来做草莓和生奶油。我希望这个答案有帮助。请告诉我。

      • 普里扬卡马达维

        你好,亲爱的,请让我知道酪乳的配方,因为我知道的配方行不通。我离开印度后,乳酪被称为chaas,也被称为dnt knw d食谱中的鲜奶油。在印度,我们得到的鲜奶油脂肪含量低,所以很难做到这一点。请告诉我你的食谱,谢谢

        • 珍妮

          我希望我能帮你,但我不认为你能用低脂牛奶做鲜奶油。也许如果你做一点研究,你可以在你的国家找到一个有解决办法的专家。我们这里的酪乳没有味道,我认为你的茶有味道,可能不适合做一个精致的蛋糕。很抱歉,我不能提供更多的帮助。

        • 拉达

          你不能用印度酪乳。这个食谱所说的酪乳是非常不同的。在家里做这种酪乳很容易。我在1杯低脂牛奶中加入1汤匙白醋,并将其保存5到10分钟。它凝固变厚。你可以在网上研究如何制作酪乳和比例。我在网上找到的比例对我不起作用,所以我用一汤匙牛奶。

          • 珍妮

            感谢您共享此信息。

  78. D

    我今天做这个是为了我爸爸的生日。全家都喜欢。这是我做过的第一个不是盒子做的蛋糕。我会再做一次。谢谢你的食谱。
    你有没有把这个食谱改成纸杯蛋糕(烘焙时间)的秘诀?

    • 珍妮

      对不起,我不知道怎么把这个做成纸杯蛋糕。

  79. 波拉尼·塞尔瓦拉吉

    我现在正在为我丈夫做这个情人节礼物……看起来很棒……但我只是有几个问题……在安排好一切之后……如果我只想在晚上用的话,我能不能把它冷藏起来……????!…请尽快告诉我…
    不过,不然……蛋糕看起来很棒……我觉得它会很棒的……!!!…

    谢谢。。!!!!

    • 珍妮

      对。因为奶油的缘故,它应该经常冷藏。如果你有一个圆顶可以覆盖它,那就好了,但它应该被覆盖。如果你没有圆顶或蛋糕盖,你可以试着用塑料膜(不是箔纸)松散地覆盖。希望他喜欢。

  80. 克里斯·P·P

    真的!这个蛋糕太棒了!!孩子们喜欢它,婆婆很喜欢,尤其是我,这是我新买的特殊场合蛋糕!谢谢你,珍妮。你摇滚!!

  81. 埃里卡

    我有几个问题!
    你只是把羊皮纸放在盘子的底部而不是边缘吗?
    也,我可以用糖霜代替鲜奶油吗?还是只是尝一下?

    • 珍妮

      这张羊皮纸只能放在底部,因为如果蛋糕粘上了,你可以用刀子把蛋糕的边割开。我不知道用糖霜敷在这些柔软的衣服上,浸渍浆果,但我猜太重了,也可能太甜了。

  82. 万达提普顿

    混合浆果怎么样?我应该调整我使用的糖的量吗?

    • 珍妮

      我只是用草莓做了这个蛋糕,哪种是最多汁的,你需要那些果汁浸泡在蛋糕里。我不能说其他浆果会怎么样,也许是一些覆盆子,但我认为蓝莓不会起作用,因为它们很结实。

  83. BUP

    嗨,珍妮?你认为这对蓝莓有用吗?

    • 珍妮

      我不这么认为,因为蓝莓不会产生你从草莓中得到的那种果汁,而且当它们暴露在糖中时也不会像草莓那样柔软。

  84. 雷切尔

    我一直在寻找一个草莓蛋糕/草莓速食蛋糕的配方,类似于我们在圣诞聚会上吃的一个草莓蛋糕,我想这个人把它钉在了头上。它好吃又完美。把所有的东西都放在单独的碗里费时…但味道鲜美!

  85. 大草原

    好吧,所以我去商店买了所有需要的东西回家花了一个小时做这个食谱,非常失望。买贝蒂·克罗克蛋糕会更便宜。最糟糕的蛋糕!

    • 珍妮

      它到底出了什么问题?你用的是真正的鲜奶油和两磅草莓吗?你用的是真的酪乳吗?你做过替换吗?也许我的一个指示不清楚,所以如果你能详细说明,我想试着找出出了什么问题。

    • BUP

      大草原,我很好奇你对珍妮的问题的回答。我想为生日聚会做这个蛋糕,我很想知道你的蛋糕出了什么问题,所以我不会犯同样的错误。你完全按照食谱做了吗?谢谢您!

      • 玛丽

        准备明天参加我丈夫的生日聚会。Boup将在明天对2-40岁以上的孩子发表评论。
        迫不及待!这看起来就像我在找一个老式的带草莓和奶油霜的白色蛋糕。

      • 珍妮

        只是FIY,当烘焙配方失败时,几乎总是因为没有完全按照配方操作。如果您不做任何更改或替换,即使是最小的变化,或者使用不同尺寸的平底锅,或者如果你不使用真正的酪乳,你可能得不到最好的结果。烘焙是一门精确的科学,所以如果你严格按照食谱操作,我想你会喜欢这个蛋糕的。

    • 马尔戈

      如果你认为贝蒂克罗克蛋糕比这个自制的蛋糕更好,你的味蕾肯定有问题。

  86. 琳达

    你好,看起来美味的蛋糕。只是给那些需要霜来支撑几天甚至一周的人一个提示,我以前在一家餐馆做馅饼,发现在开始搅打之前,每杯加一汤匙香草或白巧克力速溶布丁和两汤匙糖,就能做出美味稳定的糖霜。椰子奶油派在第7天看起来和第一天一样好。

  87. 洛杉矶

    嗨,詹妮,

    我试了两次这个蛋糕食谱,我的家人都很喜欢它,爱它,爱它!但从那时起我们就改为不含麸质的饮食,你对如何替换有什么建议吗?谢谢!

    • 珍妮

      对不起,我没有无麸质烘焙的经验。

    • 马尔

      如果你想要超级简单的无麸质选择,你可以买一个不含麸质的白蛋糕混合物,然后按照上面的说明来做草莓和搅打奶油——我做了,太棒了。

  88. 癌症1677 77

    你好,因为我受不了黄油(甚至不要碰它)。我可以换别的吗?

    • 珍妮

      用这个食谱,我不知道有什么替代品。你也可以用天使蛋糕做同样的事,或者你可以找一个不加黄油的不同蛋糕食谱,用我的草莓法和生奶油。

  89. 蒙妮莎

    你好,

    我是个初学者,我想知道我是否可以用牛奶代替酪乳。或者我能知道凝乳和水的比例吗?谢谢您。

    • 珍妮

      不幸的是,在烘焙过程中,牛奶并不能有效地替代酪乳。酪乳的酸性性质与小苏打反应,产生轻而蓬松的蛋糕和其他烘焙食品。你能尝试的最接近的方法是混合酸奶和牛奶,比如1杯纯酸奶和1/3杯牛奶。我不能保证它会起作用,但我会尽力的。在家里做酪乳,我没有这方面的经验,所以你可能需要在网上找到一个食谱。希望有帮助。

    • 克里斯蒂

      嗨,Monisha,

      可以用柠檬汁/白醋和牛奶来代替酪乳。它不会像普通的酪乳那么厚,但它也会以同样的方式工作,并与你的小苏打发生反应。我通常在一杯牛奶中加入大约一汤匙柠檬汁。让它静置几分钟,然后你就可以全部使用它了。

  90. 哈比拉

    你好,詹妮。如果蛋糕是用糕点面粉和蛋黄做的,会有什么不同吗?

    • 珍妮

      如果你说的“糕点粉”是全麦糕点粉,我想它不会起作用。如果你是说蛋糕粉,这是一种非常细的白色面粉,可以用,但是你必须把面粉的总量增加1/4杯。只使用蛋黄而不使用蛋白是行不通的——你需要蛋清。

  91. 哈比拉

    我两天前做的这个蛋糕今天还不错!

  92. 希瑟

    你能用自制的奶油奶酪糖霜而不是生奶油来冷冻蛋糕吗?

    • 珍妮

      我不这么认为。鲜奶油像羽毛一样轻,即使那样,当你霜层的时候,上面是草莓,它会把草莓推到周围,所以你必须轻轻地把它霜化,以保持草莓的位置。奶油奶酪糖霜是如此的厚和重,当你试图覆盖浆果,他们可能会滑下蛋糕。

  93. 年轻的

    计划做一个婴儿淋浴展示。霜冻能持续2小时不融化吗?

    • 珍妮

      我认为只要不在阳光下或非常温暖的地方,2小时就可以了。但我认为2小时是限制。

      • 戴比

        这个食谱看起来很不错。当地的草莓快到了我就尝尝。你有没有尝试过用未加香料的明胶来稳定鲜奶油?它在不改变奶油味道的情况下工作得很好。1TSP。明胶在4茶匙冷水中软化,然后加热直到溶解。在奶油被打成硬峰后,加入1杯奶油和1/4杯糖粉。谢谢你的食谱。我喜欢吃草莓!

  94. 梅根

    这个草莓蛋糕的配方能做一个12×17片的蛋糕吗?

    • 珍妮

      我不这么认为。我相信,如果你把平底锅换成烘焙用的话,最好有同样的体积。一个9英寸的圆形平底锅有63平方英寸,所以其中两个总共有126平方英寸。一个12 x 17英寸的平底锅有204平方英寸,所以太大了。你可以用一个13 x 9的平底锅,它有117平方英寸。

  95. 乌尼姆

    亲爱的詹妮,
    我是新来的。刚开始烘焙,我对“黄油”很困惑,“软化”。只是黄油还是某种类型的。我在尼日利亚。很难找到新鲜的草莓。我能换成什么

    • 珍妮

      软化黄油就是指在室温下放置一到两个小时的任何黄油,所以它足够软,可以添加到混合物中。冷冻黄油太难与其他配料混合。如果你不能得到草莓,你可以用切片的成熟桃子或油桃。

    • 凯伦·E·夏普

      你应该可以用任何你喜欢的浆果来代替。
      这个周末我要把草莓和蓝莓混在一起吃

  96. 珍妮

    这个食谱需要2磅草莓,对吗?还是两杯?2磅看起来很重。

    • 珍妮

      两磅是对的。

    • 德布拉斯

      詹妮2洛斯不高。草莓体积大,体积大!

  97. 莎拉史密斯

    我大约一个月前为我的家人做了这个,他们很喜欢!我丈夫不喜欢分享它。然而,我发现没有足够的鲜奶油覆盖蛋糕。很多裸点,所以这次我要加倍。我现在把蛋糕放在烤箱里,闻起来很香!完成后将尝试发布图片!

  98. 娜娜B

    我也做了蛋糕。味道鲜美。如果你赶时间,那就去买邓肯海因斯白蛋糕。我们将一如既往地工作。

  99. 梅丽莎布伦特

    当提到搅打奶油时,是指像在商店里靠牛奶或像冷搅打在容器里那样的重奶油?请给我发邮件回复!谢谢您!我迫不及待地想让rhis来!

    • 珍妮

      我用的是“重鲜奶油”,就是你在牛奶店的牛奶通道里找到的那种。我不认为冷饮是一种食物,也不会把它用于任何目的。你看了成分后可能会有同样的感觉。没有什么比得上真正的食物!

      • 阿尔金

        我喜欢你对酷鞭的评论!!真正的鲜奶油很容易做,所以我不明白为什么有人用凉的鲜奶油。迫不及待想尝尝这个蛋糕!你说什么?美味草莓蛋糕,这是我家人最喜欢的!

        • 吉娜加纳

          我百分之百同意你的意见!!!!搅打真正的奶油很容易,虽然对一些人来说很贵。结果和味道使这一切都值得,不过。打得好的时候挺直点,不会融化成碎片,像冷鞭子一样,味道很好!!!!!我认为我们不应该泄露这个秘密,但是…..只是说

          • 玛丽·费希尔

            我总是用一茶匙纯香草的鲜奶油,3个TBLs。糖粉,2个TSP。即时香草布丁,稳定它,使它不会分解,并保持几天的坚实。那是每杯生奶油。

  100. 艾希礼

    我要为我姐姐的生日聚会烤这个蛋糕。你什么时候建议我烤它,让它在星期一的聚会上保持新鲜和美味?

    • 珍妮

      你可以在前一天烤蛋糕,但我会在聚会那天做草莓和鲜奶油。如果你在前一天晚上把它做完,看起来就没那么好了。我在博客上贴了我的蛋糕冷藏一夜后的照片。您可以使用配方底部的链接查看它们。如果你在前一天做蛋糕,在用塑料包装之前,确保它们完全冷却,并将它们存放在柜台上,而不是冰箱里。我在这里找到了关于蛋糕的更多信息:http://www.thekitchn.com/expert-advice-how-to-wrap-stor-151924

  101. 克里斯蒂安

    剩下的蛋糕应该冷藏吗?

    • 珍妮

      对,当然,蛋糕应该冷藏,因为糖霜是奶油做的。

  102. 多亏了你的草莓蛋糕,我丈夫和我今天决定做一个!
    我们做到了!!
    在我的页面上有图片!
    真好吃!!
    谢谢您!!希望我能在这里贴张照片
    钯。我是新来的

    • 珍妮

      我很想和你分享你的照片。请转到我的博客上的“你的照片/我的食谱”类别,那里有一个链接可以发送照片。徳赢竞技我很高兴你喜欢这个蛋糕。

  103. 雷蒙德·科拉萨

    谢谢分享你的食谱。草莓蛋糕是我最喜欢的。你的食谱很好学。不过,我可能会用冷冻草莓。

  104. 罗茜

    等不及做这个蛋糕了。听起来很简单很好吃!

  105. 莱斯利

    如果你提前一天做这个蛋糕好吗?还是应该在吃的那天做?我正计划为我们的复活节晚餐做这个。.

    • 珍妮

      我想说的是某天。第二天我也会尝到同样好的味道,但看起来可能不新鲜。复活节快乐。

      • 莫里亚

        我也在想同样的事情!我们明天复活节就要这个了。我想今晚做蛋糕,用塑料包装,明天再组装蛋糕。思想?

      • 帕特丽夏

        有史以来最好的蛋糕。只有我们两个人,希望我知道,如果在搅打过的糖霜中加入一些纯透明混合的“你好”,那就可以让它更好地保存一整夜。

        希望你能尝试一下这个想法……不管怎样,味道还是很好的。

        感谢您慷慨地与您的幸运追随者分享

        弗吉尼亚州的帕特丽夏

      • 珍妮特·布伦纳

        我在葬礼上吃了一个双层蛋糕,看起来像这样。它是用一次性平底锅做的。我想手边已经冻住了。太棒了!我永远也弄不到菜谱……我很兴奋能试试这个!

        • 珍妮

          谢谢你的帮助。

  106. 约翰娜

    这是一个很棒的蛋糕!上周末我参加了一个晚宴,大家都很喜欢,包括孩子们!

  107. 尼基戴维斯

    这是一个不可思议的蛋糕!我想让你知道我把你的帖子放在我星期五的食物发现上http://rootedinfoods.com/friday-food-finds-3/

  108. 萨尔瓦萨布丽娜

    我喜欢草莓蛋糕明天我想去我朋友家我会做这个蛋糕

  109. 凯特

    为我女儿今天的生日聚会做的。几乎什么都没有留下,但我要把自己锁在卧室里,这样我就可以把所有的东西都留给自己了!

  110. 我星期六为母亲节做了这个蛋糕。这是我家人的要求。每年我都做晚饭和沙漠,这样我的妈妈和妹妹就不必了。我做了自制的烤梓潼,沙拉,意大利面包和你的徳赢彩票投注美味蛋糕!每个人都喜欢它。我妈妈今天早上上班时打电话给我,感谢我所做的一切,她说她早餐吃了一些!你说什么?有史以来最好的蛋糕!

  111. 帕特丽夏

    我以前做过这个食谱,你说的每一句话都是我的家人喜欢的!他们在生日时要。请再做些这样的蛋糕。

  112. 丽莎诉

    前几天晚上我为家庭聚会做了你的蛋糕。他们很喜欢!!!然后对我说……这个我必须再做一次。

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我的常见问题回答许多问题。我不总能回答问题。