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红豆和糙米

红豆和糙米

营养,这可能是完美的一顿饭。得到纤维的豆类和大米+抗衰老化合物的辣椒。我只能找到红豆罐头在Whole Foods(Westbrae品牌),但您还可以使用芸豆。辣的踢,用墨西哥胡椒替换一些青椒。- - - - - -珍妮·琼斯

准备时间:10分钟

烹饪时间:55分钟

总时间:1小时,15分钟

使:3到4次

红豆和糙米

成份:

  • 1茶匙橄榄油
  • 1/3杯切碎的洋葱
  • 1瓣大蒜,压碎
  • 1/2杯芹菜丁(可选)
  • 1又1/2杯青椒丁(我混合红、绿色和橙色或黄色)
  • 3/4杯糙米
  • 1又1/2杯鸡高汤或水
  • 1 15-ounce红豆,排干
  • 1/2茶匙盐+胡椒调味

产品说明:

  1. 在一个大煎锅medium-hi火,炒洋葱和大蒜油2分钟左右,直到变软。
  2. 加入芹菜和辣椒,炒2分钟。
  3. 添加干米饭和炒2分钟。
  4. 添加股票和豆类,煮至沸腾。
  5. 减少热量,盖上锅盖,闷煮45分钟。
  6. 熄火,让站至少10分钟。
  7. 加入盐和胡椒。

注意:你可以做这道菜用白米(我使用本叔叔的转换米饭),减少烹饪时间从45到20分钟。

19日评论”红豆和糙米””

  1. 艾米

    这是一个简单的周日夜晚饭,很好吃!我添加了andoulle香肠使很多ofheat !我也炖豆子和肉的月桂叶额外的味道。

  2. 雪莉C

    伟大的秘诀,将使这个了!!

  3. 弗兰

    请你给这道菜的营养信息吗?我是糖尿病,这些信息是非常重要的人喜欢自己。

  4. 弗兰

    请你给这道菜的营养信息吗?我是一名糖尿病患者,像我这样的人是非常重要的信息。

    • 珍妮会做饭

      我很抱歉,这是我和我的家庭烹饪没有这些信息。

  5. 热门的

    它是100%的全谷物和GMO免费的。这是买到新鲜的市场。我们这里没有Whiole食物,,

  6. 热门的

    我用Wellsley农场有机长粒糙米

    • 珍妮

      你可以检查这个米饭的蒸煮时间但据我所知所有长粒糙米要求降价分钟+ 10分钟休息。请检查以确保你完全按照配方,用3/4杯的大米和适量的液体和烹饪时间。没有理由的大米是困难的。

  7. 热门的

    嗨,珍妮:
    谢谢你所有的伟大的食谱。徳赢竞技有什么方法可以使糙米更软,温柔的红豆和糙米的配方。配方的结果是不错,但米饭有点硬和卵石
    不软,我不知道如何让它吸收更多的液体软化的大米。任何建议。谢谢。

    • 珍妮

      糙米绝对是比白人更耐嚼的,但不应该硬和卵石。上周我做了这道菜,我总是使用长粒糙米。你使用什么样的大米?吗?

  8. 6月

    这道菜是最棒的!谢谢你!我的家人喜欢它,它很健康!!

  9. 詹姆斯·T

    我预先单独煮干豆和一定不好过新鲜的蔬菜股票。仍然非常美味,减少钠的方法

    • 塔米

      你在哪里找到新鲜的股票我只能找到含钠较少的吗

      • 玛琳

        不加盐的坎贝尔的牛肉,鸡,蔬菜股票。可以在大多数杂货。

    • 玛琳

      一些天,当我觉得烹饪,我加载烤箱饭(所有类型的棕色或白色,也疯狂),不同类型的bean,小麦、大麦,或任何其他谷物。基本上,1杯干2杯滚烫的液体加任何盐您可能希望使用。水稻花1小时在350 F。烤箱,其它谷物会越来越需要额外的液体(热)。库克覆盖。当完成时,马上让酷和使用包装袋或容器或冷冻在冰箱以备将来使用。我把这些煮熟的谷物为任何菜我想准备当我不想做烹饪。真的在节省时间和支付这些项目可以持续很长时间而不会丢失的味道。

  10. Sharee

    你好!!
    我想使用预先煮熟的豆子。我可以取代与生豆类或豆类罐头将我需要把它们分开来做呢?吗?

    谢谢

    • 珍妮

      你会煮豆子分开。他们需要比这更多的液体配方提供也会需要更多的时间来煮这道菜。

      • 胡安

        我宁愿它如果大多数食谱会使用”徳赢竞技从头开始”成分如豆!!

  11. 阿黛尔n。

    嗨,珍妮。下雨下雪/疯狂在新斯科舍省今年2月。我的家人让你的肋骨食谱吃晚饭yum !我喜欢米饭,豆类和玉米来陪。我软化切洋葱几分钟在煎锅(不粘)的菜籽油,添加一个好勺孜然,搅拌加排干芸豆和桃子和奶油玉米粒热透。与此同时,我煮印度香米分开然后将它添加到bean混合物。一个好的磨黑胡椒和你很好去。我们都喜欢你的食谱。徳赢竞技继续发布!问候来自加拿大

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