柠檬蓝莓面包蛋糕

柠檬蓝莓面包蛋糕

柠檬蓝莓面包蛋糕

无需混频器。搅拌用手一切。通过结合牛奶和柠檬汁,你基本上是做牛奶,所以你可以使用真正的牛奶来代替牛奶混合,如果你喜欢。为了便于吊装,可以行润滑脂面包盘与整个宽侧的羊皮纸吊带。-珍妮·琼斯

准备时间:15分钟

库克时间:1小时

总时间:1小时后,15分钟

品牌:一个面包

柠檬蓝莓面包蛋糕

配料:

  • 1个2/3杯筋面粉
  • 1/2茶匙发酵粉
  • 1/2茶匙小苏打
  • 1/4茶匙盐
  • 热情一个大柠檬

  • 3/4杯+ 1个汤匙,糖
  • 2个蛋
  • 3汤匙植物油
  • 1茶匙香草
  • 1/2杯全脂牛奶加2茶匙柠檬汁

  • 1个新鲜的蓝莓加2汤匙面粉

  • (可选的):
  • 约1汤匙1/2杯糖粉+。柠檬汁

说明:

  1. 将烤箱预热至350°F。
  2. 激爽柠檬和挤压果汁 - 这样做第一。
  3. 搅拌2茶匙。当你预习柠檬汁成牛奶,静置至少5分钟。
  4. 润滑脂面包盘。矿是4 1/2×8 1/2英寸。
  5. 将面粉,发酵粉,在一个大碗里小苏打,盐和柠檬皮。
  6. 用手拂 - 结合糖,蛋,油,香草和牛奶/柠檬在一个中型碗。
  7. 折叠液体混合物倒入面粉混合物,直到几乎没有结合。不要过度混合。
  8. 将蓝莓和2大汤匙面粉一起搅拌(我用塑料包装袋),将蓝莓和多余的面粉一起拌入面糊中。
  9. 蔓延面糊均匀,放入面包盘和烘烤1小时。
  10. 让锅冷却5分钟。
  11. 对于釉,结合糖粉和柠檬汁。
  12. 卸下面包的盘子和勺子或刷釉用温暖的面包。我刷釉对双方也。

注意:欲了解更多关于这个食谱在我的博客,点击这里

在“柠檬蓝莓面包蛋糕” 37条评论

  1. 颂歌

    这是第三次我做了这个食谱 - 人人都爱它!

    我通常烤与橄榄油稍微喷洒3个小箔面包锅;在面包弹出右出。烘烤在我nuwave烤箱350 35分钟。我用两个真正的牛奶和柠檬/牛奶混合,不能尝的差异。

    在面包棕色精美,与柠檬和野生蓝莓那么好走在一起。

    TY珍妮

  2. 吉娜

    做这个食谱几次,以代替白糖在连击的使用TRUVIA烘焙混合。这是一个美味,美丽的面包蛋糕,并迅速作出。谢谢珍妮。

  3. 特别行政区

    美味的!我爱的质地和味道。我已经取得了一些你的其他食谱等一切都变成了伟大的!徳赢竞技我特别喜欢你的许多蛋糕并不大,和你的食谱是那么容易跟踪和不涉及太多小工具和器皿。徳赢竞技

  4. 玛丽·波兰-NY

    我要试试你所有的食谱。徳赢竞技是的,我是波兰人,我有很多传统食谱,但是我喜欢你的一些建议。徳赢竞技我喜欢看你的视频,你可以很容易地按照你的指示徳赢真人视讯来获得完美的结果。谢谢。
    玛丽·卢

  5. 西西莉娅

    你的食谱烘烤时间过长,我350度的烤箱温度。我是一个新的珍妮贝克所以现在我知道调整计时器5-10分钟不到这取决于项目。

  6. Jaryssa

    我曾经在350℃的玻璃耐热玻璃面包盘一个小时,蛋糕就出来了很暗。下一次,我会放下温度320度。

    • 珍妮能煮

      标准做法是通过25度玻璃烘烤时降低炉温,使你的计划是有道理的。

    • 吉娜

      我今天在玻璃耐热玻璃面包盘烤蛋糕,在350,并在48分钟完美褐色完成。使用玻璃时应该降低由25度TEM但我忘了,直到30分钟。

  7. 凯西矿工

    No questions today….just made the lemon blueberry loaf cake….very lovely…so tasty….didn’t have a lemon for zest but used bottled lemon to mix with milk…worked fine….had a tangerine and used that for the zest….always enjoy your recipes….stay well

  8. 大卫

    我有一个无麸质面粉做这个,我加1个柠檬汁,因为我喜欢它的柠檬和GF面粉往往偏干面糊。

    这是由所有享受!

  9. Sachi

    你好!刚刚尝试了这个配方,它似乎是工作得很好。但是两个问题:

    1)什么是应用釉所以它是整个面包均匀分布的最好方法?
    2)我的面包不进入状的面包,而是结束了平坦和颠簸?徳赢彩票投注难道是因为我用羊皮纸,而不是油?什么东西少了?

    谢谢!我希望结果很好!

  10. 马蒂·乔

    嘿珍妮只想让你知道我有多么爱你的食谱。徳赢竞技ü真的可以做饭。呵呵保持良好的工作!

  11. 特里

    冷冻蓝莓在冷水中解冻,抹干做工精良,漂洗,均价在一点面粉浆果,用配方进行,浆果不会下沉到面包的底部,我用Wymans冻结缅因州浆果,当新鲜浆果的狩猎季节

    • Sarreina

      只是为了让你知道,我是个蓝莓情人,我不喜欢冷冻蓝莓或价格。我买蓝莓当令之时,千万不要把它们洗干净,放在一个烤盘和冻结(他们迅速冻结)。然后将其放置在冷冻袋。我这样做,有蓝莓全年。

  12. 颂歌

    嗨珍妮......。可我用全麦面粉?

  13. 查里斯

    我爱你的食谱,我想给这个徳赢竞技一杆。我不知道是否脱脂牛奶是好的,而不是全脂牛奶?谢谢。

    • 珍妮P

      我可能不是珍妮是你问的,但如果你把鲜奶油在你家和你已经是脱脂牛奶,可以放1汤匙的鲜奶油在一个量杯和填充用脱脂的半杯痕将1/2杯全脂牛奶。我用这个转换表的所有时间,使其他的配方1%和2%的乳徳赢竞技https://www.epicurious.com/徳赢竞技recipes/member/views/whole-milk-from-skim-milk-and-cream-52684831希望这可以帮助!

      • 吉娜

        这就是你共享的好发部位。我这样做的今天,靠的是本能用得差不多1/2杯脱脂淋上少许一半,另一半为1/2杯总!我还用2/3杯白全麦面粉和1个面粉AP,以谁问WWW的人。

  14. rkurland /摇滚抢

    喜珍妮...我只是碰到乌尔现场来了,我的表姐(乔·库兰:■daughterused工作在乌尔电视节目早在theday,即时通讯难倒我阿明用U接触,并会尝试乌尔润色配方,因为我们是100%抛光...... TKS徳赢竞技…p.s. we cantrace our kurland name back toprussia as province of kurland

    • 珍妮能煮

      你的侄女,凯伦,我工作,什么是伟大的女性!我们有很多的乐趣了多年。她甚至在洛杉矶拜访我。

  15. 珍妮能煮

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  16. 辛迪

    这个蛋糕很美味和潮湿。我用2个柠檬(热情和果汁)的蛋糕,因为我喜欢它真正的柠檬味。我用1个整个柠檬汁结冰。大处方和肯定会再次做到!

  17. 唐娜·埃默里

    我迫不及待地想试试这个,因为我们有几夸脱的的B.Berries离开......。

  18. 苏珊

    我有很多的新鲜蓝莓,所以我增加了一倍的配方和我迫不及待地想这个周末成为这对我的家庭,如果它持续那么久。我丈夫和我正在享受其他面包。大秘方珍妮让他们回来。Dziekujebardzo。

  19. 特雷西·K

    谢谢珍妮。我做了4个面包这一点。太棒了。

  20. 我想,如果你有南瓜面包配方?徳赢彩票投注等不及要试试这几招看起来非常好。

  21. 玛格丽特

    谢谢你,珍妮!
    你是一个天使!

  22. 特里

    仅供参考,您的任何谁买新鲜蓝莓的忠实追随者,在一个冷水澡醋洗,以消除任何孢子,他们不会成为refridge发霉,蓝莓的一品脱,我把1/4杯白醋碗有足够的冷水,p来覆盖嗖各地,在冷水漂洗水摆脱醋的味道,拍用纸巾擦干,这样就在互联网上,效果很好,浆果持续更长的时间

  23. 芭芭拉

    珍妮,我今天做这个给我的家人。我的丈夫说,这是我30年来取得的最好的甜点!因为它不太甜,美味无比他爱它。家庭(包括我在内!)其余喜欢它了。
    我不得不说的事情,我这么欣赏你的食谱之一是,他们是如此容易。徳赢竞技所以很多时候,我有很多分心而准备的食谱,但你一步一步的指示帮我留在事物的顶部。
    非常感谢你,并让那些伟大的食谱来了!徳赢竞技

  24. 珍妮

    你怎么知道我在我的脑海蓝莓?我只是喜欢你的食谱。徳赢竞技我打算今天这样做,但我想我会让它变成松饼。只有我们两个人,我们会吃了整个事情,后悔的。我会和冻结以后对待。
    天哪它看起来不错,你试着保持身体健康。谢谢。

  25. 苏珊

    您可以使用冷冻蓝莓在这个配方?也可以使用超过1杯蓝莓。

  26. 爱丽丝Lacelle

    谢谢珍妮爱上它

  27. 帕蒂

    爱蓝莓!等不及要试一试了!
    谢谢你,珍妮。

  28. 梁咏琪

    我爱所有你的食谱。徳赢竞技特别是你总是尽量做到健康。
    我可以不加柠檬吗?
    谢谢你的辛勤工作

    • 珍妮能煮

      不能省略牛奶柠檬。请看到这个食谱的博客文章,也是替换在我的博客。

  29. DeLoris

    你又做到了!一个美妙的甜点试试!长相decidant!

  30. 六月

    谢谢你珍妮!

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