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这道简单易行的全麦软面包无蛋配方只有一道菜。它可以和蜂蜜或糖一起使用。油应在室温下测量之前,总是让空气进入你的面粉。-珍妮琼斯

准备时间:15分钟

Cook Time:25分钟

总时间:1小时,45分钟

使:一个饼

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成份:

  • 1 2/3杯全麦面粉
  • 1/3杯万能或面包粉徳赢彩票投注
  • 2茶匙(1包/ 7克)即时酵母(或活性干酵母)
  • 1茶匙盐

  • 1杯1%牛奶,即食酵母加热至120-130°F(或主动干燥为110-120°F)
  • 3匙植物油
  • 2大勺蜂蜜(或糖)
  • 约1/4杯额外的通用或面包粉徳赢彩票投注

产品说明:

  1. 面粉,酵母和盐混合在一个大的碗里。
  2. 搅拌牛奶,接着是油和蜂蜜。
  3. 打高为2分钟。
  4. 增加约1/4杯通用面粉或面包面团,直到形成一个质量。徳赢彩票投注
  5. 将面团放在面粉表面,揉50圈。
  6. 盖上锅盖,让休息10分钟。
  7. 塑造成一块,在抹油8 1/2 x 4切成1/2英寸面包锅。
  8. 盖上盖子,让它在温暖的地方上升,直到它的尺寸翻了一番,大约一个小时。
  9. 预热烤箱至375°F &烘烤25分钟。最初的15分钟后,我用一个金属箔帐篷盖住面包的顶部,以防止过度褐变。

注:这道菜在我的博客上点击这里.

这种面包的制作方法和我简单的全麦面包一模一样。徳赢彩票投注点击这里观看“如何操作”视频。

“49论”简单的蜂蜜小麦面包”徳赢彩票投注”

  1. 辛迪

    我一直自己烘焙面包大约6周,徳赢彩票投注我试过几个食谱,这是我去。徳赢竞技它又快又容易,而且非常好吃。谢谢你的食谱徳赢竞技

  2. Mikki

    如果不是同一天,消费面包应该冷藏吗?徳赢彩票投注我担心的是牛奶和鸡蛋。

    • 机器翻译

      鸡蛋和牛奶都煮熟了!商店的面包呢?徳赢彩票投注吗?

  3. Joani

    这个面包的内部温度应该是多少?徳赢彩票投注和你的不揉面包一样?徳赢彩票投注吗?

  4. D。林恩·卡迈克尔(又名Danusia)

    终于今天的面包:哇!棒极了!在面包进入预热的烤箱大约五分钟后,一个美妙的香气开始飘在炉子。刚吃了几片-哦,天哪!不需要什么,完美的美味。非常容易制作。温暖的一天(~ 85°f),让面团在院子里的证据。大崛起。坚持的配方,加上一个——我在炉子后面放了一小锅开水,在放入未烘焙的面包之前,我在炉子上撒了一个喷雾器。徳赢彩票投注这只蜂蜜全麦面包是完美的!徳赢彩票投注!
    迟来的生日祝福,珍妮。我的一个好朋友分享你的生日-另一个超级聪明的,多才多艺的双子!!
    欢呼和祝你有个美好的未来一年!!
    🎉🎊☕☕🎂🍰🍰🎉💐💐💐💐🎁🎁

    • D。林恩·卡迈克尔(又名Danusia)

      澄清:我应该说:
      我在架子(烤箱)后面放了一小锅热水。希望更清楚。
      到目前为止这是我最喜欢的面包食谱。徳赢彩票投注

  5. 珍妮

    珍妮,当你对他说充气”面粉,你意思是筛选第一吗?还是别的?吗?

    你在哪里找到你的可爱的厨房定时器?你用的是什么锅做饭,木制的处理?吗?

    谢谢,,
    珍妮

    • 珍妮

      请看我上面的常见问题解答和如何在博客中。

  6. 法耶

    你能不加改变地把这个食谱翻一番吗

  7. 法耶

    你能双配方不改变什么吗?我做了1条。美味的现在想两批。谢谢

  8. 珍妮,作为一个素食主义者,我可以用水代替蜂蜜中的牛奶吗?全麦面包,它仍然是一个很高的面包。徳赢彩票投注吗?

    • C 'estMoi

      我是素食主义者,吃过杏仁奶。

  9. 伊丽莎白

    如果你没有立式搅拌机,有人知道如何改变这个食谱吗?吗?

    事先谢谢!!

    • 珍妮

      你可以手工混合,揉它更长,也许150转。

      • 特蕾西

        150将产生一种奇妙的面包!!
        只是把我的第三个从烤箱的美丽和美味!谢谢你珍妮。

  10. 抢劫

    你觉得用白色的全麦面粉吗?吗?

  11. Farhnaz

    亲爱的珍妮

    感谢你这美味的食谱!我从来没有烤面包,这道菜是超级简单徳赢彩票投注和快速。上周我第一次尝试了,很好,即使我不让面团上升足够长的时间。这周我又试了一次,它是如此的美味!我用手准备了配方(没有搅拌机)。检查牛奶的温度,揉捏面团150 x,瞧!30分钟前,面包从烤箱里出来,一半已经被吃掉了!!

    迫不及待想试试你的其他食谱。徳赢竞技再次感谢sharng这美味的食谱。

  12. 罗宾

    珍妮爱爱你所有的视频,徳赢真人视讯,,,,,,,但错过了看新视频,徳赢真人视讯,,,,,,当然希望你能回到你的地铁站

  13. 达莲娜

    嗨,詹妮,我昨天做了你的蜂蜜小麦面包!徳赢彩票投注我的丈夫说,这是比商店买的。我女儿昨晚吃了,今天早上就要和黄油一起烤!谢谢你这样一个健康的网站!我的家人很期待”健康餐”多亏了你。上帝保佑你和你的家人。耶稣爱你。

  14. 凯伦

    不知道我做错了,但这个面团粘黏黏糊糊的。我觉得我必须添加另一个杯面粉,现在不确定是否会上升。我们将看到但现在🙁doesn't好看

    • 珍妮

      看第一个(https://www.vwin竞技jennycancook.com/problems-with-yeast-baking/),你会发现一个解释。

    • 莉莉安娜

      我的面团也粘,这是很好。你只需要把它从锅碗变成面包。徳赢彩票投注我做什么,我倒像一个布丁,甚至用抹刀。我朋友以前有一家意大利熟食店,她发表了类似的面团,也是这么做的。我还涂上橄榄油。同样的温度和时间。你可以判断自己如果你想长时间,几分钟。但我只是有一天类似的配方和结果,好的。

  15. 莱蒂

    嗨,詹妮,,
    感谢你这道菜!我喜欢做面包,徳赢彩票投注但还没找到一个我爱,直到这个!我想知道,你如何存储这个面包吗?我做额外添加1/4c牛奶(我用全脂牛奶),因为我最后一次结果有点干。因为它是更滋润我想知道它可以存储在柜台上?吗?
    再次感谢!!

  16. 小姐

    你认为你的面包食谱中有没有可以用面包机做的?徳赢竞技徳赢彩票投注吗?
    谢谢

    • 珍妮

      对不起,我没有经验与面包的机器。徳赢彩票投注

    • 牛肝菌病

      几乎所有的面包食谱可用徳赢彩票投注于面包机在成徳赢竞技分很少或根本没有影响。我经常让我的食谱在面团面包机的设置,徳赢竞技然后形状和做一个上升并在烤箱烤。徳赢彩票投注快得多。不要害怕尝试。在这个配方确保你使用全麦设置的正确形成面筋所需要的额外的揉捏……

  17. 丹尼斯

    有谁试过将面团强化剂添加到这个食谱吗?如果是这样,多少钱?吗?

    • D。”琳恩“卡迈克尔(女士)

      你是说面筋吗?吗?
      我通常会添加一个水平茶匙的谷蛋白(“面粉”/粉:鲍勃的红磨坊)为每个杯面粉,这使它属性像面包粉。徳赢彩票投注我从来不买面包粉。徳赢彩票投注麸质有助于提升和保持水分,结果明显优于无谷蛋白补充道。
      我让珍妮的免揉全麦面包现在这种方式;徳赢彩票投注这是三个小时上升的三分之一。我希望它变好的,像其他免揉制成的面包我这个网站。
      网上有很多评论。如何将万能面粉转换成面包粉。徳赢彩票投注数量有所不同。但是我发现“少即是多”,所以我用一茶匙的谷蛋白每杯面粉,都挺好的。希望有帮助。

  18. 玛丽亚

    嗨,詹妮,,
    非常丰富和精彩的网站。
    我相信我之后的一切”T”.但不
    知道发生了什么事,我的面包掉了下来,变成了形状。
    盘子里的提高好喜欢你的照片。
    你能阐明可能发生了什么事
    多谢
    玛丽亚

    • 珍妮

      烘焙是一种精确的科学,所以它可以是任何东西。第一,你必须完全按照配方,包括锅的大小,并确保你的烤箱温度是正确的。有时,把面包放到烤箱里,如果你足够用力的话,它可以变平。另外,请在我的“问题吗?”酵母发酵的问题链接链接。

  19. 玛格丽特•里奇

    嗨,詹妮,,

    你会用全脂牛奶在这个食谱吗?吗?

    • 珍妮

      我只做了这道菜有1%牛奶所以我猜你要试一试。如果你有……

      • 假虎刺属

        我今天做了这个,用了全脂牛奶。结果太棒了!谢谢你的食谱。我不知道有多容易做面包。徳赢彩票投注

    • 冬青

      是的,您可以添加全脂牛奶配方。我不喜欢牛奶,1%所以我用全脂牛奶。这没什么区别。它很完美。

  20. 黛布拉

    沃泽!!我这几次精彩的面包不是曾经感到失望。徳赢彩票投注我决定再往前走一步,这次是磨碎新鲜的小麦浆果,自己做面粉。哦,我的,我的!!它花在美味!!柔软的面包屑,略带甜味。谢谢你的食谱。我永远不会使用另一个商店买了块面包!徳赢彩票投注!!

  21. 嗨,詹妮,,
    当你试着打印菜谱使用“徳赢竞技打印”图标顶部的配方,我越来越空白页而不是食谱。徳赢竞技不知道怎么了,但奇怪的。:/

    • 珍妮

      我假设您使用的是台式电脑。出于某种原因,在一些浏览器(比如Google Chrome),“打印菜单窗口”似乎加载速度比您要打印的实际配方页面快。我们使用的的方法是关闭打印窗口,然后等待配方页面加载或刷新它,然后通过Chrome浏览器菜单–文件>打印进行打印。我希望这可以帮助。或者如果你有一个不同的浏览器,它可能在那里工作。

      • 谢谢你的提示!作为一个事实,我正在使用谷歌Chrome。我只是在强调食谱,然后提出一个打印菜单。

  22. 卡洛琳

    嗨,珍妮我的面包没有上升一徳赢彩票投注个小时在一个阳光明媚的窗口🙁我酵母是新的。我可以证明酵母与温暖的牛奶和糖10分钟之前添加混合碗吗?这样我就能确定酵母是好的。(我使用即时,我不认为你需要一个热的液体)
    很棒的食谱…谢谢!徳赢竞技!

    • 珍妮

      不需要证明速溶酵母。它看起来像你的面包没有上升,因为牛奶是徳赢彩票投注不够温暖。我鼓励你去相信我的配方,加热牛奶的温度(120 - 130),并再次尝试。

      • 卡洛琳

        非常感谢您的答复…绝对爱你的视频。徳赢真人视讯等待几个小时,面包玫瑰在阳光明媚的窗口。徳赢彩票投注我做过最好徳赢彩票投注的面包,刚吃完法式吐司早餐。你增加面包在烤箱中珍妮?徳赢彩票投注吗?
        再次感谢。

        • 卡洛琳

          注。今天早晨又做了两个饼,用杏仁牛奶和龙舌兰花蜜。在这个寒冷的加拿大人的日子里,面包在阳光明媚的窗户里快速升起!我甚至使用面团钩在这漂亮的工作。我要做的只是你放在那里的所有东西(除了肉)。Thanks so much for sharing Jenny….fabulous sense of humour too 🙂

        • 珍妮

          我使用一个变暖的抽屉面团上升。

        • 简森-巴顿

          我发现这在互联网上:“证据”或微波上升:把一杯水放在玻璃量杯微波高2分钟,然后将碗盖着布的面团在微波和关闭的门,让坐。从这有助于更快升值热量和水分。同时入住约30分钟,如果水是冷的,还需要更多的上升,取出面团,再热水把面团放回原处,再把门关上。

          • 珍妮

            谢谢你分享这个。

  23. Jensine29

    如何将一杯牛奶加热到120华氏度。人分是多少华氏120度

    • 珍妮

      微波我花了大约一分钟的牛奶达到华氏120度。不可能说需要多长时间炉子上取决于热的程度,类型/尺寸的锅,等。获得正确温度的最好方法是使用即时读数温度计。

      • 吉姆套环

        微波炉需要多长时间还取决于你的冰箱设置……

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