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清炖鸡肉

清炖鸡肉

就像是鸡肉锅派,但没有馅饼。更快。我甚至在35分钟内做了这道菜。加入花椰菜时,迅速行动。提起盖子,把花椰菜放在炖菜上,把盖子放回去。如果你用盐腌的股票,只加盐调味。这是有史以来最舒适的食物!-珍妮琼斯

准备时间:15分钟

Cook Time:25分钟

总时间:40分钟

使:4份

清炖鸡肉

成分:

  • 2 1/2杯鸡汤(我用斯旺森的无盐)
  • 1/2杯面粉

  • 2茶匙橄榄油
  • 1杯洋葱末
  • 1丁香大蒜,剁碎的
  • 2块无骨鸡胸肉(1磅)切成1英寸
  • 1杯胡萝卜,切成1/2英寸的薄片
  • 1/2杯芹菜,切成1/2英寸的薄片
  • 2杯红薯(1/2磅)未经鳗鱼,切成小块
  • 1杯蘑菇,切成小块
  • 3/4茶匙盐(如果使用盐料,则更少-先尝一尝)
  • 2杯花椰菜小花

说明:

  1. 把汤料和面粉放在碗里一起搅拌,然后放在一边。
  2. 在中高的大平底锅里,加热油,炒洋葱和大蒜1分钟。
  3. 加入鸡肉,撒上盐和胡椒粉,烹饪和搅拌2分钟。
  4. 加胡萝卜,西芹,土豆,蘑菇,混合料,和盐。烧开。减少热量,盖上盖子煮10分钟,偶尔搅拌。
  5. 把花椰菜拌在炖菜上,快把盖子放回锅上煮2分钟。花椰菜会在上面蒸。
  6. 从火中取出,搅拌加入花椰菜。炖菜凉了就变稠了。

“5论”简易炖鸡”“

  1. 丽兹

    容易的,美味的,配得上我的桌子。非常好的食谱。我什么都不会改变。

  2. 盟国

    嗨,珍妮,你能用全麦面粉代替吗?

    • 珍妮

      我不会用全麦面粉,因为它可能会给炖菜带来不同的味道。

  3. 萨米

    这道菜真是太棒了!比牛肉更好的选择!这将一次又一次地进行。是,非常简单,非常适合忙碌的工作日晚上。尝起来好像我一整天都在煮。

    这是我第一次尝试你的食谱,期待更多。

    谢谢您,你的美味!!

  4. 卡洛琳

    谢谢你的妙方!!我是这个网站的新手;我已经印象深刻了。我在寻找一种健康的油炸柏茨基替代品时发现了它。本周末我将试用你的烤版。至于这个食谱里的盐,我想我会把它完全忽略掉,用Dash夫人的调味料调味。

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