分享:
双重巧克力杏仁脆饼

双重巧克力杏仁脆饼

双重巧克力杏仁脆饼

自制的意大利式脆饼需要一些工作,但它是值得的。而不是巧克力,我有时会用1/2的黑巧克力(70%)来做,切成小块。巧克力的颜色越深,更多的健康效益。和烤杏仁是必须的。- - - - - -珍妮·琼斯

准备时间:15分钟

烹饪时间:30分钟

总时间:1小时,30分钟

使:24

双重巧克力杏仁脆饼

成份:

  • 1 1/3杯面粉
  • 1/2杯全麦糕点面粉
  • 14杯无糖可可粉,最好是荷兰加工
  • 1茶匙小苏打
  • 1/2茶匙发酵粉
  • 1/4茶匙盐

  • 3个鸡蛋
  • 3匙植物油
  • 3/4杯糖
  • 1茶匙香草

  • 1/3杯巧克力片或黑巧克力块
  • 2/3杯全生杏仁,烤,冷却和粗碎

产品说明:

  1. 预热烤箱至350°F。行一个大烤盘羊皮纸。
  2. 筛选干配料到蜡纸或进碗里。
  3. 在一个大碗里用一个电动搅拌器,打鸡蛋,油,糖,&香草5分钟直到很厚。
  4. 用搅拌机低速干原料添加到鸡蛋混合物其次是杏仁和巧克力。将粘面糊。
  5. 面糊转移到一个撒上面粉的表面,揉5 - 6次,在一起,如果需要添加一点面粉。在烤盘中,用湿的手,形成一个11 x 4英寸日志。烘烤30分钟。
  6. 删除从烤箱冷却架,让安静的站10分钟。将原木转移到切割板上,切成1/2英寸。用一把锋利的锯齿状的厚片刀。
  7. 冷却架烤盘上。小心地将切片放在冷却架&回到烤箱。关掉烤箱,把意大利式脆饼在20 - 30分钟,或者直到他们感到干燥。删除酷完全放到架子上。

双重巧克力杏仁脆饼

25日评论”双巧克力杏仁脆饼””

  1. 莎莉

    哇最后一个脆饼配方,我试过确实有效!!可口。厨房里充满了美妙的气味,很爱过他们的人。

    谢谢你,珍妮,对你的慷慨的热情和欢乐共享的方法。

    这个月你有我烤面包和卷有史以来第一次,徳赢彩票投注所有优秀的和一个伟大的成功!!

  2. 玫瑰

    你好珍妮,,
    我想要双巧克力脆饼。视频说关掉烤箱,让说20分钟左右,但文本食谱说放回烤箱20 - 30分钟。这是什么?微波炉或烤箱了吗?吗?

    • 珍妮会做饭

      无论哪种方式。每个人的烤箱是不同的,所以我改变了配方。这样如果有人片厚,需要在一段时间,让他们它们不会燃烧。当我更改或改进一个食谱时,我总是在博客中的“配方更改/修复。”(这是不可能改变已经发布的一段视频——我希望我能!)

  3. 凯西

    我要用面粉吗?你是说1/4杯可可粉吗?你的食谱看徳赢竞技起来和听起来很美味+我喜欢你的幽默。谢谢

    • 安得烈

      你好凯西,是的正确的测量是1/4杯可可粉。

      我取代了糕点粉与面粉我用,而且效果很不错。

      我做了这道菜多次没有面粉和美妙的。

      真正值得庆祝的杏仁。

    • 珍妮会做饭

      我很高兴你问我澄清配方来指示它是可可粉。全麦面粉只是添加一些纤维但你可以把它换成1/2杯面粉的目的。

  4. 特里

    我一直永远烤的脆饼,2烘焙的抛去是一件苦差事像我的年龄,更多的工作,感谢你您的解决方案,我忘记关掉烤箱,烤14分钟架,我又重读配方,关掉烤箱下次,节省时间,非常感谢,爱你的食谱,徳赢竞技我有一个特殊的文件夹标记为珍妮包含在每一个食谱烹饪我打印❤️

  5. 妈妈米娅

    我13岁的女儿问烤这些暑假期间在观看你的视频。她等不及要扣篮的意大利式脆饼热茶。🙂

  6. 围林

    珍妮,当我不小心读你的食谱,徳赢竞技我喜欢他们已经在烹饪之前因为简单而健康。当我试着做饭,他们看起来一样好视频。他们也好吃没有负罪感。我做了烧烤排骨、披萨,格兰诺拉燕麦卷,巧克力布朗尼,蓝莓煎饼,编织肉桂葡萄干面包,徳赢彩票投注全麦面包,徳赢彩票投注蓝莓柠檬酸奶蛋糕。他们都是sucessfull第一次尝试。谢谢你珍妮想健康意识的人!!

  7. 丽莎

    这是到目前为止我做过意大利式脆饼的最佳配方。今天我做了3批次& added1/3杯蔓越莓干。他们在几分钟内消失了。我将不得不做出更多。我也让你烤zitti &可口。我喜欢你的方式你讲到的配方,很容易跟随。非常感谢。你现在是我的最好的朋友。

  8. Sabreen

    嘿,珍妮,,
    我一直认为做脆饼是困难的,我看过一打视频,直到我遇到了你的感谢上帝。徳赢真人视讯我很高兴哈哈,我喜欢脆饼当我从商店买的,它尝起来谎言太多杏仁香精。所有其他的食谱需要大量的黄油徳赢竞技。但你是惊人的,我爱配方。我的意大利式脆饼是伟大的😁.我2我的朋友试试,他们都问我的食谱。由于珍妮,爱你所有的食谱。徳赢竞技

  9. Ebtisam

    这道菜很好以及其他,我很快就来,由于珍妮👍😍

  10. 贝丝

    我从来没有让意大利式脆饼。现在双巧克力。sure,🙂我必使这一个很快!谢谢你珍妮发布它。

  11. gambra1

    我encantan所有recetas、儿子maravillosas !!!!

  12. Tonicat

    我的女儿是素食主义者,我总是尝试新的食谱给她惊喜”徳赢竞技对待”。我能子成熟香蕉或苹果酱蛋这是我通常做在很多食谱”徳赢竞技veganize”他们为她?任何评论?吗?

    • 珍妮

      我一直失望试图与苹果烤香蕉酱和在我看来,将增加水分,你不想要的东西。我建议寻找其他(素食)意大利式脆饼食谱,看看他们使用,会给你如何子在我的菜谱。徳赢竞技除非我做了什么,我犹豫地说它会工作,我只让我的脆饼。

      • 我刚刚发现这个网站。也许是一个小评论在这里但是我还是会迟到。最近我发现了一些关于使用的液体可以鹰嘴豆蛋白。甚至建议,人们可以用它来酥皮。我没有试过,但也许你可能喜欢研究它。健康食品商店有所谓的鸡蛋替代品。

  13. 罗达

    嗨,珍妮,,

    我可以跳过可可粉和巧克力,所以我做纯脆饼和巧克力脆饼怎么样呢?还有什么需要改变的一致性面团不会妥协?吗?

    谢谢

    • 珍妮

      做烘焙的变化并不总是成功,我只有用巧克力做这道菜。你可以试着消除可可和取而代之的面粉,但我建议找菜谱已经证明没有巧克力。

      • 乔伊

        你发布的链接是“溢价”网站付费会员。你有一个免费的链接到一个好的杏仁脆饼配方?吗?

        • 珍妮

          链接是免费当我发布它所以谢谢你让我知道,我将删除它。唯一的意大利脆饼我是巧克力上面(我的食谱总是自由)。徳赢竞技

  14. 玛丽亚

    为什么意大利式脆饼裂纹顶部后第一个烤。我还能把意大利式脆饼烘烤。我必须承认,我很失望的味道,我是乏味的。我跟着你的详细的食谱-
    的一步。我做错了什么。我希望,你可以帮忙。我有煮这么多你的食谱,徳赢竞技他们都是很好。谢谢你!

    • 珍妮

      谢谢你让我知道,让我们看看如果我们能算出来。至于破解,我破解很多次但是很常见,不影响口味。我做了一些研究,他们说这是通常烘干时间太长或太热。所以你可以试试烤25分钟,否则试烤30分钟,享年325岁。至于味道,我可以告诉你,每个人都热情洋溢地谈论他们,要求配方。杏仁的味道来自举杯所以确保你烤直到他们是芳香的,巨大的差异。另一件是使用质量的黑巧克力。如果你这么做,你可能更喜欢香草或使用椰子油。请让我知道如果有任何帮助。重要的是我的食谱对每个人都有效。徳赢竞技

      • 珍妮如果这裂缝也许这将有利于巧克力皱纹吗?一直在寻找一个好的食谱!谢谢!!

        • 珍妮

          这道菜会太干燥皱纹但是我他们美丽的巧克力曲奇。

留下你的评论

我的常见问题回答很多问题。我不是总能回答的问题。