分享:

奶酪布丁

奶酪布丁

农夫奶酪是最好的薄饼,可以和任何新鲜水果或苹果酱一起食用。我爸爸过去常把它们当甜点,撒上肉桂和糖。注意:这有助于在滚压前将填料分成12个土堆。-珍妮琼斯

准备时间:35分钟

Cook Time:10分钟

总时间:45分钟

使:十二

奶酪布丁

成分:

  • 1/2磅农家奶酪
  • 2大勺低脂奶油奶酪
  • 1大勺糖
  • 1/4茶匙香草

说明:

  1. (按我的食谱)做十二个薄饼,放在一边。
  2. 混合奶酪,糖,一碗香草。
  3. 把奶酪馅料放在起绉的一端卷起来,把两边折叠起来,这样填充物就不会漏掉,并且会稍微变平,这样更容易变成褐色。
  4. 用中火预热平底锅,用一块黄油擦一下,然后加入粉饼,每边大约煮5分钟直到淡棕色。

笔记:我的薄煎饼食谱点击这里.

“12论”奶酪块”“

  1. 南希

    墨西哥婚礼曲奇的原料是什么??

  2. 莎伦

    这些能冷冻吗??

    莎伦

    • 珍妮

      对,他们可以。

  3. 乔伊斯

    嗨,珍妮
    也许我有点问题,但是在Blintz食谱里,我不知道怎么做煎饼??

  4. 盎格鲁线

    嗨,詹妮,,
    我喜欢你的食谱。徳赢竞技他们太棒了。
    我可以用帕尔马干酪或马苏里拉干酪来代替农夫干酪吗?在我国…马来西亚,很难找到农夫奶酪。

    谢谢。

    • 珍妮

      帕尔马干酪或马苏里拉干酪不起作用。它应该是白色的,奶油的,可抹奶酪。最接近的奶酪可能是白干酪,也可能是乳清干酪。我会用细网把干酪滤干至少15分钟,但你甚至可以在冰箱里隔夜把它滤干。即使是里科塔也应该把多余的液体排掉。如果你能在干涸后在农舍或乳清干酪中加入一些奶油干酪,如果你能把它们全部放入食品加工机中使其光滑,那就更好了。我会用80%的茅屋或乳清干酪和20%的奶油干酪混合。

  5. 乔安娜

    好吧,我知道这听起来很蠢,但是什么是农夫奶酪?

    • 珍妮

      这是一个很好的问题,因为它不是一种很普通的奶酪。农家干酪就像一种非常干燥的农家干酪,质地比奶油更脆。它是最好的光点,但并不总是容易找到。你可能需要在你的杂货店(我的店通常有2或3个包装),但他们通常在全食店。

  6. 尼克

    你对这些有营养价值吗??

    • 珍妮

      不,我不喜欢——我只是一个家庭厨师,用健康的食材烹饪。我知道农夫奶酪是一种低脂奶酪。

留下评论

我的常见问题解答回答许多问题。我不总能回答问题。