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烤鸡披萨

烤鸡披萨

谁在披萨上发明了烧烤酱——谢谢!我做这种木质的烤箱风格派使用比萨stone &木质皮但是如果没有他们,你可以在一个普通的比萨盘上做同样的食谱。这是一个很好的方法使用剩余的鸡肉,但我通常只是煮一个鸡胸肉,然后用2个叉子把它切碎。-珍妮琼斯

准备时间:35分钟

Cook Time:10分钟

总时间:45分钟

使:一个12英寸的披萨

烤鸡披萨

成分:

    面团
  • 1 1/2杯面包粉或万徳赢彩票投注能粉
  • 3/4茶匙速溶酵母
  • 3/4茶匙糖
  • 1/4茶匙盐
  • 2/3杯温水(120°F)
  • 1大勺橄榄油
  • 披萨
  • 1/2杯+2大勺烧烤酱(分开)
  • 4-5盎司部分脱脂干酪,手撕
  • 1块煮熟的鸡胸肉,切碎或切片
  • 大约10圈洋葱片,拍干

说明:

    面团
  1. 倒入面粉,酵母,糖和盐放在搅拌碗里。
  2. 添加水紧随其后的是油,搅拌直到面团形成一团。
  3. 揉至面团光滑有弹性(2分钟用搅拌机或手转动100圈)。
  4. 盖上盖子,休息至少10分钟或1小时。
  5. 披萨
  6. 冷比萨石头烤箱和预热最高设置500°F(我)可以花45分钟到一个小时达到最高温度。
  7. 线划在羊皮纸或洒w /麦片。备用。
  8. 将鸡肉和2汤匙烧烤酱混合,放在一边。
  9. 在浮面上,把面团擀成圆或压成圆。把它拉伸成12英寸的圆圈。
  10. 把面团放在桨上。加酱,奶酪,鸡和洋葱。
  11. 滑到滚烫的石头上烤10分钟左右。大约7分钟,取下羊皮纸,必要时用桨转动比萨。之后,每分钟检查一次。

注:这道菜在我的博客上点击这里.

烤鸡披萨

18评论”烧烤鸡肉披萨”“

  1. 海角

    天哪,我刚做了这个披萨,我开玩笑说,它不会持续10分钟!!!谢谢詹妮!顺便说一句我送你消息instagram。谢谢你提醒我回到我喜欢做的事情上来!# cheflifematters

  2. 艾米

    嗨,詹妮,我只有一个烤盘。我应该用什么温度烤披萨?谢谢您!!

    • 珍妮会做饭

      我的意大利辣香肠比萨是425块,但其他很多比萨的食谱建议是450块。徳赢竞技他们说越热越好。

  3. 莎伦

    珍妮,,
    我不喜欢做饭,直到我在YouTube上找到你的视频和你美妙的食谱。徳赢竞技徳赢真人视讯现在,50岁我喜欢烹饪和烘焙!我做了大理石面包蛋糕,鸡肉馅饼,和全麦面包。徳赢彩票投注爱他们所有!不过我想知道,我可以在这个比萨面团配方中代替全麦面粉吗?谢谢你的帮助!!

    • 珍妮会做饭

      我从来没有对全麦披萨皮满意过,因为它总是又硬又耐嚼。

  4. 达莲娜

    我想做一个鸡肉培根农场披萨,但我不知道每种原料要用多少,奶酪是什么。你有没有提出过建议?谢谢!!!!

  5. 葛丽泰

    试着在你的烧烤酱里加入一些苹果酱……它非常美味。我的女儿让我。我通常在2/3的烧烤酱中加入1/3的苹果黄油。

  6. Dorna,格里芬

    珍妮我会面包做披萨,徳赢彩票投注它们看起来很容易做
    谢谢

  7. 爱丽丝方

    我知道用披萨石是最好的,但我没有,我能用木屑板代替匹萨石吗?你的最佳建议是什么?如果可以,把它放在中间架或底部的烤箱?预热时间相同??

    • 珍妮

      你不能用这个,因为它将燃烧的木头很热烤箱。然而,你可以自己做披萨使用无釉瓷砖石材。在这里,他们被称为采石场瓷砖或你也可以使用陶土瓷砖(什么种植盆是由)。他们应该在一个五金店,你可能需要不止一个。它们一定很普通,没有上釉的瓷砖,你要先清洗和擦干,然后把你的烤架和它们排成一行,通常是两排,每排三到四块瓷砖,这取决于烤箱的大小和瓷砖的大小。你行他们接近和触摸,在外边缘留一到两英寸的间隙,以便空气流通。你可以看到更多关于人们如何做出自己的在互联网上。尝试搜索“自制披萨石”或“如何制作你自己的烘焙石。”“

      • 爱丽丝方

        非常感谢珍妮,幸运我没有买砧板. .如果我用烤盘,一面朝下放入烤箱,你觉得怎么样?会工作吗??

  8. 爱丽丝方

    你放比萨饼后预热烤箱多长时间了??

    • 珍妮

      我预热烤箱&石头大约一个小时——不少于45分钟前烤比萨饼。

      • 爱丽丝方

        Thank you very much Jenny 🙂

  9. 马尔格

    天啊!!!我刚做了自制披萨!!!这是美味的和地壳那么简单!!我迷上了你的食谱!徳赢竞技!!已经做了豌豆汤!!焦糖玉米(2次)吃了第一批自己!!还有花生酱曲奇!!喜欢你的网站。你真有趣!!!

  10. 哈比拉

    我可以用什么代替冷比萨石头?我没有那种。

    • 珍妮

      你可以用我做意大利辣香肠比萨的方法来烤它——在比萨盘上。有比萨皮的石头法和另一种更常见的使用圆平底锅(最好是有孔的)的方法都是很好的比萨。

  11. 埃瓦

    这真是太好了。我有点怀疑,因为我不喜欢烧烤酱。如果你对他们不太了解的话,他们的数量就越多,你真的不知道该选择什么。我只是原始的烧烤酱和比萨饼美味。味道很好。和“简单的披萨面团”是惊人的。这么容易做。我甚至没有去使用混合器。把它和汤匙混合,然后揉100圈,这是一种乐趣,因为面团很容易加工。谢谢!!!!

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