一小时热狗面包

一小时热狗面包

一小时热狗面包

确保油和鸡蛋处于室温。没有混合机?用手在碗里搅拌,但揉的时间要长一些,大约150次。

准备时间:15分钟

烹饪时间:12分钟

总时间:1小时

使:8包

一小时热狗面包

成份:

  • 2又1/2杯普通面粉(测量前先充气面粉)看看)
  • 2茶匙(1包/ 7g)即食酵母(或活性干酵母)
  • 2汤匙糖
  • 1茶匙盐

  • 1杯牛奶(低脂或全脂牛奶),加热到120-130°F用于即食酵母(或110-120°F用于活性干燥)
  • 2汤匙植物油
  • 一个鸡蛋
  • 再加1/4杯面粉

  • 1打好的鸡蛋做蛋液

产品说明:

  1. 面粉,酵母,糖和盐在一个大碗里混合。
  2. 加入牛奶,然后加入油和鸡蛋。
  3. 高拍2分钟。
  4. 慢速加入约1/4杯面粉,直到面团形成一个团。
  5. 把生面团放在撒了面粉的桌子上,揉50圈。
  6. 盖上盖子,静置10分钟。同时,在烤盘上铺上烤盘纸。
  7. 将面团切成8块。用撒了面粉的手把每个面团压成4 * 6英寸的长方形。从6英寸的一边开始,紧紧卷成一个圆木,把末端塞进去。
  8. 将接缝处放在烤盘上,用毛巾盖住,放在暖和的地方发酵,直到它们变大一倍,大约30分钟。
  9. 同时,预热烤箱至375华氏度。
  10. 在烘烤之前,用蛋液刷每个卷。烤12分钟。

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102条关于“1小时热狗面包”的评论

  1. 我喜欢这些软面包,很容易做!谢谢珍妮!

  2. Jeri贝克

    我喜欢这个食谱,珍妮。出来好了。我做了四个汉堡包和四个热狗面包。它们非常完美,对你的食谱来说也很容易。徳赢竞技

  3. Annik从魁北克

    谢谢你所有的好和简单的食谱。徳赢竞技我用一半通用面粉一半全麦做全麦面包,因为我徳赢彩票投注们是2个人的家庭,我用足够的面团做2个热狗和2个汉堡面包。高效!只是想谢谢你!

  4. EJ

    2杯半普通面粉(测量前先充气面粉-看看怎么做)
    测量你的体重,以克为单位,难以置信的简单……

    • JM

      我开始用克称量原料,但大多数食谱都用杯子。徳赢竞技测量面粉时,把杯子换算成克的最好方法是什么?我知道不同的面粉和放入杯子的方法会改变重量

  5. 奇瑞从TX

    你是怎么把热狗面包做成.....的面团很难保持形状。喜欢你的食谱!!!!徳赢竞技!!!

  6. 朱迪Lamantia

    面团应该是什么样的?我的是粘稠的,而且我已经加了1/4杯面粉。

    • 朱迪Lamantia

      我终于把面团揉好了,但面团静置后,它没有按到4×6的尺寸,它一直在收缩。我不得不把它们推出去,但效果也不好。它们的形状很奇怪,而且现在还在上升,但这个食谱对我来说不是个秘方。

  7. 兰迪

    救命——我是迟钝的!这些面包什么时候怎样被切成薄片?如果是的话,切片前要等多久?

    • 珍妮会做饭

      烤好后切片,冷却5-10分钟。(我必须查找“钝角”)

      • 兰迪

        非常感谢您的快速回复!我今晚要做这些。你的食谱都是我做的,珍妮!徳赢竞技你是女神。感谢您花时间查找obtuse!

  8. 玛丽莎G。

    我今天做了这些小圆面包。5个热狗,5个汉堡。结果很完美。当我把它们从烤箱里拿出来的时候,我女儿来看我,她吃了一个加黄油的,她很喜欢。肯定比商店买的食材好多了,我连名字都叫不出来。珍妮,谢谢你的另一个获奖者。

  9. Natalina

    哦我的天哪。这个食谱和你的简易小圆面包食谱完全一样,只是它要用油而不是黄油,还要用蛋液。这并不是批评,只是惊讶这么多人无法理解它。多年来我一直为你做好吃的面包。徳赢彩票投注几年前,我开始根据晚餐面包的食谱自己制作热狗和汉堡面包。第一次做食谱总是教我下次怎么做,例如,我可以做多少卷。我用这个量做了10个,它的大小非常适合热狗、汉堡包、三明治,或者只是简单的吃。我不介意上釉。还是令人惊叹!

    • 琳恩

      哪道菜味道更好?要加油还是黄油的?

  10. 凯西

    今天尝试这些。下次我要做16个卷饼,因为它们看起来对热狗来说太大了。喜欢你的硬面包卷。

    • 黛安娜

      谢谢你!我的面团已经准备好了,不知道能不能做得小一点。你是怎么做到的?

      • Natalina

        我用这个食谱做了10个汉堡,5个热狗。对我来说,这个尺寸正好。用同样的温度烤至表面金黄。我的要多花几分钟,但那是我的烤箱。你必须从12分钟开始看他们。

  11. 布鲁克林

    有人用普通杏仁奶试过吗?你的结果如何?

    • 卡罗

      我没有用杏仁奶做的,但我只用了水。它们仍然很好。我还用杏仁奶做过其他东西,我有信心说它一定会很好吃。我喜欢这个食谱,今年夏天已经做了好几次了。第一次喝牛奶,休息时喝水(我家对牛奶过敏)。我必须减少一点水(大约1/8杯),否则面团是湿的。

    • 安托瓦内特吕桑

      今天早上我用杏仁奶和2吨蜂蜜代替糖做了这些。结果非常棒!

  12. Dianna

    这个食谱是赢家!!我用50%的现磨elt和50%的有机原色做的。我用蜂蜜代替糖。这将是我的食谱!珍妮的确会做饭。珍妮,谢谢你分享你的食谱和对美食的喜爱。徳赢竞技你是了不起的!

  13. 贝基里夫斯

    你是最棒的!保持你伟大和神圣的食谱!!!!徳赢竞技你是
    一位超级女士,有着令人愉快的幽默感和丰富的知识
    让我们所有人都能从!!!!!享受和学习

    微笑,

    贝基里夫斯

  14. 凯萨琳

    我很高兴收到了长达14页半的评论和我那一页半的食谱。徳赢竞技它用了那么多纸和墨水,我根本不知道我要打印一本书。下次肯定会更聪明

  15. Deb M。

    珍妮,热狗面包太棒了(即使没有热狗[它们就在某处冰箱里])。最后我得到了小小的潜水艇三明治

    • Deb M。

      还是找不到热狗!最后我做了金枪鱼三明治——美味极了!

  16. 我今天第一次做这些小圆面包。OMG !它们很软很有嚼劲,但仍然很嫩。它的质地和味道让我想起了我小时候吃过的鸡蛋面包。徳赢彩票投注下次我做这个食谱的时候就把它做成面包!只是美味! !

  17. 基思

    珍妮,你又棒极了!!

    谢谢

  18. 玛莎昆塔纳

    是的,喜欢你所有的食谱,很高兴收到你徳赢竞技的信息

  19. C年代

    很高兴打开这封邮件!爱你的视频。徳赢真人视讯幽默和食物很相配。很快就会做这些小圆面包。非常感谢!

  20. 达菲49

    从当地的肉店买来的意大利香肠,切成6块而不是8块,然后和洋葱、大蒜、红辣椒一起炸....天啊!谢谢你,珍妮,我妻子喜欢我的面包,我要感谢你!徳赢彩票投注

  21. 弗兰Czeske

    珍妮,我已经等不及要在这个下雨的下午在美丽的不列颠哥伦比亚省做这些了!非常感谢分享你的食谱-你让烹饪和烘焙如此容易地融入我的日常生活!徳赢竞技非常爱和感谢您的善良和慷慨♥️

  22. 卡罗尔·P

    总是喜欢你的脚踏实地的食谱。徳赢竞技易于遵循的指导和美味的结果。

  23. 安娜Bucciarelli

    你有权利感到自豪——这是值得的,因为你的食谱总是简单,美味,做起来和看着一样有趣。徳赢竞技来自这位84岁高龄仍在学习和创造的老太太的许多感谢!

    • 玛丽琼斯

      退休护士喜欢为家人和朋友做面包。徳赢彩票投注珍妮在我的书里是一个超级明星!

  24. 桑迪

    嗨,珍妮:祝贺你的观点,你肯定是无愧于每一个人。你的食谱非徳赢竞技常棒,你个人也是一种观看和聆听的乐趣。每天我都做一份新食谱,我一边做一边看着你,这样我就能做对了。我从来没有失败过。你是伟大的。刚刚做了肉桂隧道面包哇!!徳赢彩票投注它是柔软的蓬松的,隧道里充满了肉桂和糖,就像你说的。我们有个朋友过来了,我去拿了一块,结果全没了。我想我还得再拍一部。还有一个放在冰箱里。 Love you girl stay healthy and safe and hope your bangs came out OK.

  25. 辛迪·H。

    嗨珍妮。100万次人次观看祝贺。感谢您分享所有你的食谱。徳赢竞技我们乐在其中。我丈夫喜欢你的全麦面包。徳赢彩票投注你要去尝试包子配方我知道我们一定会喜欢他们。注意安全。祝福你和你的家人。

  26. 道格拉斯

    珍妮喜欢你所有的食谱但最喜欢你的面包听起来对徳赢竞技吗不用每次我去商店都买8个你试过用夏威夷面包做食谱吗?

    道格

  27. 珍妮米

    珍妮,我非常喜欢你的食谱。徳赢竞技你真讨人喜欢!!尤其喜欢你的视频,就像在你的厨房里一样。徳赢真人视讯

  28. 黛布拉T纳尔逊

    很高兴在网上和烹饪找到你!
    恭喜你1亿点击量,想念你的不止我一个人。

  29. 诺丽果汁

    很高兴再次见到你!
    我喜欢你的食谱,尤其喜欢徳赢竞技你的视频,你总是让我微笑,照亮我的一天。徳赢真人视讯

  30. 芭芭拉·K。

    祝贺你的点击量达到1亿!一点也不奇怪。我打赌自从这次隔离开始,我已经给你带来了100个新的访问者,我发现了你的网站。我的问题是我怎么这么久才找到你?不管怎样,我去了,你的网站绝对是我在世界上最喜欢的网站。我只是来网上寻找如何制作比未经揉制的圆面包更柔软的面包(美味!!)瞧,这就是美味的软热狗卷徳赢彩票投注。今天要混合一些。谢谢你,珍妮,愿上帝保佑你和你的家人,保佑你们平安健康。

  31. 林恩

    亲爱的珍妮,
    我绝对喜欢你所有的食谱。徳赢竞技我有波兰血统,非常喜欢你们的波兰食谱。徳赢竞技
    我一直很喜欢你的脱口秀。
    我现在很喜欢你的烹饪节目。
    另外,我也拍我的面团。
    继续烹饪,保持安全和健康。

  32. 一小时热狗面包

    说明的第4项说要加入1/ 4c面粉,但是你从来没有提到剩下的面粉。你是说一次喝1/4杯吗?直到面粉用完?

    • 阿黛尔

      根据说明,混合面粉,酵母,糖和盐。

    • 克里斯汀

      我同意加入1/4杯面粉是令人困惑的。食谱的材料是2.5杯面粉,你要把面粉和酵母和其他材料放在碗里。然后把这些液体混合进去。如果你要再加1/4杯面粉,配料表上应该写2。5杯面粉和1/4杯面粉。

      • 克里斯汀•霍尔

        没关系,我看到它被添加在配料表的底部了。

  33. 丹尼斯Guidotti

    谢谢你!我儿子在杂货店买热狗面包,它们很快就坏了。我明天试着做。我也为你做无揉面面包。徳赢彩票投注我喜欢你的食谱。徳赢竞技
    dg

    • Emma416

      我把面包和小面包放在徳赢彩票投注冰箱里。烤面包使用前。也可以冷藏。双层密封袋,防止冰箱烧坏。注:我也喜欢在我的冰箱里标注日期。我已故的MiLaw曾经用她的冷冻项(#,日期等)制作一个Excel电子表格。

  34. 劳拉·琼

    珍妮,谢谢你发布这篇文章。我知道明天要做什么了。*笑*。我相信你的刘海看起来很棒,除非你像我一样,那样的话,等你把刘海梳直的时候,它们已经有1英寸长了!保重身体,保重安全。HUGGGGGGGs

  35. 伊莱恩Fallah

    这些能做成新英格兰式样吗?我猜其他国家叫它龙虾卷吧。我们喜欢烤热狗卷或撒在上面

  36. 伊迪丝

    一小时热狗面包,棒极了。我再也不买热狗面包了。他们变成了
    就像你说的那样。我还放了一些金枪鱼沙拉。把面包切成薄片
    5块。谢谢你的另一个很棒的食谱。

  37. 伊冯

    看到你的邮件我很兴奋。我为你做了很多食谱,总是做了很多补充。徳赢竞技我告诉所有人你的YT。
    我希望你和你的家人一切都好。

  38. 雷切尔·弗朗西斯

    祝贺所有的观点…这是你应得的!

  39. 希拉

    你的面包卷看起来真棒!!非常感谢分享你的食谱!徳赢竞技我们爱你

  40. 苏珊

    你回来!珍妮,我最近一直在想你,不知道什么时候能得到你的消息。我喜欢你的YouTube频道。我是去年才发现的。每个视频我都至少看两遍。你总能让我开怀大笑,我总能学到东西。你太漂亮和有趣了,不通过视频分享这个食谱是不行的!这些看起来好吃!xo

    • 迪安娜睫毛

      很高兴看到你回来。
      爱你的食谱。徳赢竞技

  41. 帕特

    谢谢你的邮件。很高兴你回来了。永远喜欢你的视频。徳赢真人视讯你的食谱简徳赢竞技单易行。我特别喜欢面包的食谱。徳赢竞技徳赢彩票投注
    祝贺你的访问量。

  42. 明迪格里菲斯

    是啊,你还在这里!

  43. 玛丽亚

    嗨,珍妮,我可以告诉你我有多高兴看到这个热狗面包的食谱。从杂货店包装的那些并不奏效。我不能
    等着做这些吧。我试过你的一些食谱,非常满意。徳赢竞技谢谢。

  44. Wallie

    嗨,珍妮,

    很高兴接到你的电话。今天天气不热,我烤了你的面徳赢彩票投注包。我可以用这个热狗食谱做汉堡面包吗?只是以不同的方式形成的。非常感谢您的回复。
    Wallie

    • 珍妮会做饭

      我在食谱的底部放了一个汉堡面包的链接。

      • Wallie

        珍妮,非常感谢你对汉堡面包的回复。
        亿名追随者。你值得每一个,因为你的食谱是太棒了,美味又方便。徳赢竞技今天,我将让你的苹果蛋糕,我相信这将是非常美妙的了。再次感谢,保持安全Wallie

  45. 帕特

    能找到你珍妮和你的食谱,我真是感激不尽。徳赢竞技发现你一周后,我做了4次免揉面包、汉堡面包、肉桂葡萄干面包和柠檬方面包。徳赢彩票投注所有的食徳赢竞技谱都非常容易制作和美味。非常感谢。现在我要尝尝你的热狗面包和其他美味的食谱了。徳赢竞技哦,有趣的故事,当我出于某种原因做汉堡面包时,因为我数不清,哈哈,我切了6个。哇,好大的面包。煮的时间长了,它们就完美了。

  46. 钩状的

    多么令人兴奋的一天,珍妮的电子邮件。自从找到你,我引诱我所有的家人去JCC看看现在我的吃热狗老公的食谱。谢谢你!

  47. 贝丝

    嗨,珍妮,当我们听到你的食谱时,你总是照亮我的生活。知道你很好,能剪掉刘海。哈!很好!谢谢你!

  48. 周杰伦

    珍妮
    我敢肯定,当我说“我们对你的面包很满意”........时,我是代表所有喜欢你简单而美味的食谱的粉丝们说的徳赢竞技
    如果可以的话,请发布更多信息.....
    谢谢

  49. 兔子吟游诗人

    大家好!很高兴找到你。热烈祝贺你的观点——所以我们当之无愧!快速提问:燕麦牛奶能代替牛奶吗?(洁食,所以我不需要奶制品)
    谢谢!

  50. GardenGal

    很高兴收到你的来信!我一直很喜欢你发表的东西。我得把它暂时搁置,因为现在我们的商店似乎从来没有面粉(我猜是烤面包太紧张了吧。): /)

  51. Ria

    看到你回来真高兴!!我真的很喜欢你的食谱!徳赢竞技我妈妈喜欢你的节目,她也喜欢你的厨艺。我总是告诉她,她应该用她的食谱做一页:)。徳赢竞技
    谢谢你总是让我们微笑,给我们很棒的食谱。徳赢竞技
    酵母快用完了。当它逝去的时候,我会感到悲伤。我一个也没找到。
    想做一个酸酵头!

    • 嗨,Ria:我无法在市场上找到任何包装的酵母,所以去亚马逊,找到了一磅包装的安全即溶酵母!!我读到它可以无限期地保存在冰箱里,我就是这么做的。我丈夫很想继续做面包,所以我们做了珍妮的“无揉面”面包,结果做成了完美的圆形徳赢彩票投注面包,我们已经吃过了。我们期待着更多的酵母面团奇迹,祝你好运!

  52. 来自华盛顿州奥林匹亚的乔迪

    很高兴能在我的邮箱里看到你的食谱!前几天我用完了一些东西,不记得是什么了,但读完这个食谱后我想起来了…我需要羊皮纸,哈哈

    我正在缩小规模,搬到一个小的高级公寓,我很期待我的新小厨房,烹饪和烘焙你的食谱徳赢竞技

    顺便说一句,在你评论到我对你的格兰诺拉麦片的图片页面上的评论之后,我现在也喜欢把它当作加牛奶的麦片了!太棒了,你的格兰诺拉麦片食谱!

  53. 玛拉

    谢谢你的食谱,珍妮!
    我做了很多烘焙自从我发现你的网站,我只是喜欢你的面包食谱。徳赢竞技徳赢彩票投注这是我第一次做面包,我很喜欢。徳赢彩票投注你让事情变得如此简单
    谢谢你!再次感谢你。

  54. LOREEN FAVIA

    谢谢你,珍妮!

    你和你精彩的食谱和YouTube频道是如此非常徳赢竞技感谢我!你真的改变了一切,我只想告诉你,你对我们所有人来说有多么重要!

  55. 蒂姆

    好吧,就做这些热狗面包。太棒了!它们一点也不像商店里买来的,而且蓬松得像一朵云。谢谢珍妮!爱你所有的面包食谱!徳赢竞技徳赢彩票投注

  56. 黛比

    嗨,珍妮,谢谢你的食谱,我一定会吃这个的。我只是想让你知道,我现在每隔一天就为你做简易无揉面面包。徳赢彩票投注我丈夫和我都喜欢它,我喜欢它是如此快速和简单。我是素食主义者,所以任何素食菜肴都是完全受欢迎的。谢谢珍妮!

  57. 玛吉

    这些看起来很好吃,我等不及要尝一尝了。我只是想让你知道我是多么喜欢你的YouTube频道和我已经尝试过的食谱。徳赢竞技很高兴看到你还在做。平平安安,平平安安。❤️

  58. 帕蒂

    嘿,珍妮
    恭喜广大观众!这是你应得的…你的食谱很简单,而且味道很棒徳赢竞技。你的视频更好!徳赢真人视讯
    谢谢你的食谱,我一定要试一试,可能只做6个,但会把它们切成更大的长方形,这样我就可以用更长的面包盖住更长的狗。
    …谁知道你可以✂️你自己的刘海…你应该附上照片让我们检查一下。
    夏日快乐,身体健康!

  59. 疥螨病Beard-Green

    喜欢你做菜的方式…你上电视的时候我经常看你,你的厨艺真棒。

  60. 布鲁斯

    珍妮,我已经做了几个星期了。我拿出食谱,一半三明治面包,一半热狗面包。唯一的问题是三明治面包需要15分钟,所以热狗面包在15分钟就干了。你可以使用白面包或全麦面包的配方。徳赢彩票投注

  61. 丽莎

    嗨,珍妮,
    太棒了,你的食谱太棒了。徳赢竞技我们加拿大人喜欢热狗。谢谢,保重。

    伊莎贝拉丽莎

  62. 帕特丽夏

    做热狗面包有谁会这么容易?谢谢你,珍妮;你总是激励着我!

  63. 特里

    这些可以被转换成汉堡面包吗?

  64. 希尔达

    这些可以冷冻吗?

    • 珍妮会做饭

      是的,它们很容易冷冻。

  65. 海伦

    Sooooooooooooo快乐,

    收到你的食谱邮件是一种真正的乐趣。

    谢谢你!

  66. 快乐

    谢谢你,珍妮,我会尝试这些面包,如果我们喜欢,我会为7月4日做几批。希望你过得很好,过一个愉快的暑假

  67. 黛比在加州

    你好,珍妮,不需要回复,只是想承认你在youtube网站上收到的绝对难以置信的点击率!

    我们崇拜你和你与我们分享的一切。

    谢谢你!

  68. Barb k

    总是伟大的食谱!徳赢竞技

  69. 时髦的

    我总是很高兴得到你的食谱。徳赢竞技也谢谢你。我喜欢和珍妮一起做饭,因为你有我可以享用的美味食谱。徳赢竞技谢谢你,珍妮! !

  70. 苏珊

    珍妮,收到你的邮件真是开心的一天。太兴奋了!!喜欢你所有的食谱,我经常看。徳赢竞技

    苏珊

  71. 罗依

    一小时的热狗面包可以在不加鸡蛋和非乳制品牛奶的情况下制作吗?谢谢

    • 克里斯蒂娜

      嘿,罗依。我不是珍妮,但我还是想回复你。我会尝试用罐装椰奶(而不是纸箱里的那种)。把鸡蛋全部去掉。

    • m00se

      嗨,罗依,

      你可以用谷歌汤中法制作柔软持久的面包。徳赢彩票投注它不用鸡蛋,但是用牛奶和黄油。这些面包中“白面包”一致性的关键是包含脂肪。徳赢彩票投注这就是为什么气泡能像三明治面包一样小。徳赢彩票投注我希望这对你有所帮助。

    • 斯图B。

      显然素食……当我们邀请一群家庭自助晚餐或午餐和一些客人告诉我,他们是纯素食者或普通素食者,希望会有一些对他们来说,我建议他们贡献一个自助项目可以享受和足够数量的客人我们邀请每个人都可以享受他们的素食或纯素食产品。我建议不含谷蛋白、乳糖和坚果的客人也这样做。总是会有丰盛的水果和蔬菜拼盘,因为我和我成年的儿子都是乳糜泻患者,所以会有无谷蛋白食品和无麸质糕点和面包。徳赢彩票投注在过去的10年里,娱乐变得更加复杂。它让我变得更有创造力,这很有趣!

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