12月11日,二千零一十四

波兰语Chrusiki(天使翅膀)

这是我唯一的想法…但我不在乎。科鲁西基是太好了,没有在圣诞节时间,没有办法使他们不油炸。不能只吃一个。

这些美味的糖粉令人愉悦,又称天使之翼,也叫领结,也叫faworki,等。,由于香草和新鲜柑橘皮的精致味道,绝对美味。尽管看起来很戏剧化,它们比你想象的要容易制作。

我从我母亲那里学到了,她每年圣诞节都做这些礼物。她把面团和我妹妹卷起来,我把它们做成结或蝴蝶结。她一次做了一大堆,但我发现用小一点的面团和占用更少的柜台空间更容易处理。此外,如果我多做点,我就多吃点。我从没见过有人只吃一个。

这是我的操作视频。我尽量保持简单,即使是没有经验的厨师也能做这些美妙的节日饼干。最重要的是把面团擀得很薄,所以要有耐心。我花了两分钟才把它弄薄,我已经做了很多年了。

你一次滚一半的面团,它至少需要12×12英寸或14×10或16×8,等。。只要你有大约140平方英寸的空间,形状就不重要了。你应该能看穿面团。

我希望你能试试我的波兰克洛西基,如果你能做的话,给我寄张剪贴簿的照片。点击这里为了食谱。-珍妮琼斯

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1评论

关于“波兰语Chrusiki(天使翅膀)“

  1. 伊莎

    很好,克鲁西基,我丈夫很喜欢。

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