11月7日,2013年

反式脂肪可以开始包装它们的袋子

FDA朝着禁止美国反式脂肪的方向迈出了第一步。食品

(美国有线电视新闻网)-美国食品药品监督管理局(Food and Drug Administration)周四采取了一项措施,有可能消除食品供应中的反式脂肪,初步确定它们不再是反式脂肪。”一般认为是安全的。”他说:“这是一个很好的选择。”

反式脂肪存在于多种冷冻食品中,罐装和烘焙加工食品。部分氢化油是加工食品中反式脂肪的主要膳食来源。反式脂肪与心脏病风险增加有关。

如果初裁定稿,据FDA称,然后,部分氢化油将成为食品添加剂,须经FDA批准。含有未经批准的添加剂的食品不能合法出售。

归档依据: 营养
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