2月3日,二千零一十五

全麦无揉面包的最佳制作方法徳赢彩票投注

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过夜吧。我终于想出了制作全麦无揉面包的最佳方法。徳赢彩票投注在使用冷水前一晚开始面团,而不是用热水更快的方法。更快的方法适用于普通面包,面包粉或万能面粉,但更快的方法使用100%全麦面粉制作的面徳赢彩票投注包太浓,对很多人来说。我恰巧爱上了一个浓密的,厚面包,徳赢彩票投注即使是他们卖的薄皮南瓜面包,但我认为大多数人会更满意隔夜的方法。徳赢彩票投注

但要知道:任何100%全麦面包,徳赢彩票投注不管怎么做,永远不会像白面包那样柔软轻盈。徳赢彩票投注但是如果你想要健康,高纤维,营养面包,徳赢彩票投注这一次需要更多的时间,但除了等待,什么都做不了。没有揉捏和塑造。就在前一天晚上开始你的面团,让它在室温下静置12小时或更长时间,然后在早上继续。

这是100%全麦面包不揉的事实。徳赢彩票投注它不会上升到白色版本那么高。我甚至拍了一张今天早上做的(昨晚开始做面团)的照片,用卷尺量了一下。面包的中间不超过2 1/2到3英寸高,但你可以看到里面有很多洞,它有一个美妙的外壳和柔软的内部。对于任何想避开白面粉的人来说,这仍然是最简单最好的100%全麦面包。徳赢彩票投注你只需要多一点时间,但这是值得的。点击这里为了食谱。-珍妮琼斯

“5论”全麦无揉面包的最佳制作方法”徳赢彩票投注“

  1. 弗兰克

    嗨,詹妮,,
    我喜欢不揉的想法,因为我不擅长揉捏和知道什么时候揉捏。我做了很多全麦苏打面包,喜欢面粉的质地。徳赢彩票投注我可以用全麦面粉代替全麦面粉吗?在你的食谱里,谢谢你的帮助
    弗兰克

    • 珍妮

      你可以用全麦面粉做不揉面包,但它会比原来的白徳赢彩票投注面粉做的不揉面包更浓更重。

      • 弗兰克

        嗨,詹妮,,
        我试着把两个全麦面粉换成一个白面粉,它还是有点稠密,但味道很好。全麦和白面粉更好的崛起,效果更好。我想知道我是否需要更多的液体??
        当做,,
        弗兰克

        • 珍妮

          如果你的面团比你在我的视频里看到的要硬,再加水没问题。我昨天刚做了100%全麦版本,需要再加2汤匙水。不管你用的是什么混合面粉,你对水总是有点灵活。

  2. 乔希

    你没有揉珠的方法对我来说是新的,但听起来容易多了!我知道这很奇怪,但偶尔我喜欢揉面包,徳赢彩票投注但有时你会想,你揉得太多还是不够……所以,当我赶时间的时候,这就派上用场了!我想这个周末我会尝尝你不揉硬皮面包的食谱。感谢您提供的所有食谱和精彩提示!徳赢竞技!

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