3月3日2015

一周的汤

蔬菜汤9958

这是我的维生素片。这一周我做了一大锅蔬菜汤。我用了我自己的鸡汤,我已经冻结,又加了一大堆蔬菜——一共十二样,我认为。我用的新鲜蔬菜是:胡萝卜,土豆,红辣椒,西葫芦,羽衣甘蓝,菠菜,洋白菜,青豆、芹菜,还有花椰菜,我还加入了冷冻豌豆和玉米。你看到我漏掉的东西了吗?这汤只能喝一个星期,但喝不了那么久。

今天早上我也做了早餐和晚餐的英式松饼,我的去皮鸡腿。哦,晚餐我也腌制了一些甜菜(我的甜菜沙拉),但我一直在做整天吃零食。我最喜欢做的事就是在厨房里呆上一整天。…只是…-共享珍妮·琼斯

关于“一周汤”的5条评论

  1. 帕姆

    这看起来很好吃,食谱在哪里?

    • 珍妮

      我没有食谱,但是我可以告诉你我用的是鸡汤里的肉汤https://www.vwin竞技jennycancook.com/徳赢竞技recipes/homemade-chicken-soup/)。它是冷藏过的所以我把上面的脂肪都去掉了,把它加热,然后逐渐加入我所有的蔬菜,先从比较硬的开始,比如胡萝卜、羽衣甘蓝、青豆,这些都需要很长时间才能做好。我最后吃了西兰花和菠菜,它们在大约一分钟内煮熟。整个过程大约需要10分钟。然后我尝了尝盐。第二天我又加了一些,这是我们的晚餐。

  2. 朗达

    我喜欢汤,这看起来很健康。我必须做这个。一直在寻找一个真正健康的,丰盛的汤,这似乎是我一直在寻找的。谢谢你的分享。有一个问题,我知道有些汤可以冷冻起来以后吃。这汤可以冷冻吗?如果可以的话,可以保存多久?

    • 珍妮

      我认为冷冻蔬菜汤永远不会像新鲜蔬菜一样好,因为冷冻蔬菜会失去一些身体。但是你可以把汤冷冻2-3个月。

      • 朗达

        谢谢你!从来没有在像菠菜这样的汤里加过绿叶蔬菜,我很好奇。我加了卷心菜,但还不够保存和冷冻。我不喜欢食物浪费。如果还有剩下的,我就只能分享了

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