5月9日,二千零一十三

沙拉酱

克里斯问……我在你今天的烹饪部分注意到你几乎每天都吃沙拉,但你从来不提调料。你们有什么好的沙拉酱食谱可以分享吗?徳赢竞技我试图让我的家人多吃沙拉。谢谢您。

我的反应…

你说得对,我每天都吃沙拉,调味料总是以橄榄为主,并且只根据我使用的醋(有时是柠檬)的种类而有所不同。我从来不做奶油酱,因为吃健康的脂肪更重要,橄榄油是最有益心脏的,对皮肤也有奇效。因此,我认为沙拉是获取每日额外原始橄榄油的最佳机会。我的组合总是橄榄油加香醋石榴醋,白色香脂,石榴糖蜜,樱桃醋,新鲜的柠檬或酸橙汁。我一直在寻找新口味的醋,我总是加一点盐和新鲜的胡椒粉。珍妮琼斯

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