8月9日,二千零一十四

处方更改/修复

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和大多数厨师一样,我总是通过改进菜谱来改进菜谱,徳赢竞技简化,校正,或者只是澄清。所以....我根据我的食谱做了以下改变:徳赢竞技

波兰豆蔻(11月4日,2018)——奶油填充,我把玉米淀粉从1汤匙增加到4茶匙。

免揉黑麦面包徳赢彩票投注(10月。24,2018)——增加酵母1/4茶匙一茶匙。

天使的头发的腿(8月8日)8,2018年的今天,酱油烹饪时间从10分钟缩短到5分钟。

巧克力奇普饼干(7月25日,2018年——把油从1/4杯减少到3汤匙,把盐从1/4茶匙减少到1/8茶匙。

公制转换图(5月25日,2018)——增加后,克和盎司面粉测量测试规模。一杯面粉从41盎司/4盎司/120克变成41盎司/2盎司和130克。面粉从来没有测量过同样的两次,所以我尽力做到了平均水平。

大理石蛋糕(5月21日,2018年-从1/3杯+1汤匙中增加油。1/2杯,增加糖可可从1汤匙、2汤匙。

波士顿奶油派(3月24日,2018年的今天,在蛋糕配方中加入盐,使香草味从上釉的1/2茶匙减少到1/4茶匙。同时,取消8英寸圆,所以你只使用9英寸圆盘。

巧克力片咖啡蛋糕(3月10日,2018-盐分从1/8茶匙增加到1/4茶匙。

去皮的鸡腿(3月10日,2018-腌料中的糖分从2汤匙减少到1汤匙。

蓝莓咖啡蛋糕(3月4日2018)——消除使用8英寸圆锅,只用9英寸。在加入之前不要将浆果与面粉一起搅拌,除非浆果湿了。

巴马烤鸡(3月1日2018)——消除从面粉混合物,撒盐和胡椒粉的肉饼有盐和胡椒。现在不是两个蛋清,您可以选择使用一个鸡蛋。从面包屑混合物中除去欧芹,你可以在上菜前洒在上面。徳赢彩票投注

桂皮酥(2月2日)12,2018年——增加了使用全麦面粉的选项,把烤粉减少到1茶匙。小苏打要1/4茶匙。用肉桂代替肉豆蔻。

圣诞节糖饼干(十二月)16,2017)——简化的过程。除去牛奶。添加了如何制作全麦。

简单的面包馅徳赢彩票投注(11月)22日,2017-用于烘干面包块,徳赢彩票投注减少时间从1小时15分钟关掉烤箱。

南瓜派(11月)17,2017年——减少饼皮的量:减少面粉,从12/3杯面粉到11/3杯面粉,减少油和牛奶,从1/3杯减少到1/4杯。

免揉硬皮卷(11月)14日,2017-对于更多的硬皮卷,烘焙时间从20-25分钟增加到25-30分钟。

易一碗金发女郎(11月)6,2017年——纠正了要求1/2杯通用面粉的打字错误——应该是一杯。

土豆煎饼(9月。18,2017年的今天,油炸机油从菜籽油改为花生油。

墨西哥的腿(8月8日)19日,2017年——调整后的墨西哥胡椒从3/4杯增加到2个大胡椒,最多3/4杯。

希腊菠菜派(7月29日,2017-菠菜从3/4磅增加到1磅,莳萝2汤匙。1/4杯,羊乳酪从3盎司到5盎司,加1/2杯干酪,并且使叶绿体的数量是可选的(从20张到15-20张)。同时,没有切菠菜,添加1/4茶匙。盐和胡椒调味。

厨房水槽饼干(7月2日,2017)——从所有目的面粉、全麦面粉去掉烘焙粉,将温度从375降低到350。

双层巧克力饼干(4月29日,2017年——把黄油从1/4杯减少到3汤匙,总糖分从3/4杯减少到2/3杯,把巧克力片和坚果分别增加到1/3杯,烘焙时间减少到10-11分钟。

燕麦快餐(4月15日,2017年——大大简化和改进……更少的糖,原料较少,更简单的说明。

肉桂苹果布朗(3月18日,2017年.–把这个食谱改写下来再用。

菜豆通心粉(2月2日)4,2017)——消除芦笋,表示添加菠菜后,还有意大利面。

加拿大黄油(1月。14日,2017)——增加从3汤匙黄油。1/4杯;用3/4杯红糖代替1/2杯白糖;添加1/4杯玉米糖浆;增加一个鸡蛋两个。

一盘鸡肉和蔬菜(1月。4,2017年-去除食谱,感觉是不一致的。

简单白面包(没有鸡蛋)徳赢彩票投注(十二月)23,2016-将上升时间从35分钟增加到1小时,将烘焙时间从30分钟减少到25分钟。

巧克力椰子通心粉(十二月)12,2016)- coconut-almond杏仁饼干,我把磨碎的杏仁从1/4杯减少到2-3汤匙。

无皮大腿和炸薯条(10月。19日,2016)——缩短烹饪时间每次30 - 35分钟总把鸡肉和土豆都做在同一时间。

柠檬巧克力蛋糕(8月8日)27,2016)-表示9x 9英寸的平底锅也可以工作。

奶油胡萝卜(8月8日)25,2016.–添加玉米淀粉时,将牛奶改为水,并增加烹调时间3分钟,除去盐和胡椒,增加糖。

肉桂苹果布朗(8月8日)17,2016年——将酸奶从1/2杯减少到1/4杯,苹果从3杯到2杯,烘焙时间减少到20分钟。消除盐。

蓝莓咖啡蛋糕(8月8日)三,2016年——胡桃可选,通用面粉做蛋糕主要使用部分的选择全麦面粉,1/2杯+1汤匙的还原糖。只喝半杯,简化分层,不会在中间放置任何拖累。这是一个老的配方和我仍然努力使它更简单。

燕麦香蕉早餐(5月29日,2016年-表明要用两个小香蕉捣碎3/4杯香蕉-一个香蕉是不够的。同时,油量从1/2杯减少到1/3杯,烘焙时间从20分钟增加到25分钟。

简单的全麦面包徳赢彩票投注(4月3日,2016年-表明蜂蜜可以用来代替糖。

简单的晚餐卷(3月16日,2016-将烘焙时间从14-16分钟减少到10-12分钟。

Vegetable-Bean面食(3月6日,2016年-从1汤匙中增加面粉。1 1/2汤匙。

玉米杂烩(2月2日)29,2016)——消除了红辣椒和月桂叶。

双重巧克力杏仁脆饼(2月2日)29,2016)——我注意关掉烤箱烘干的最后20分钟的脆饼。

蓝莓咖啡蛋糕(2月2日)27,2016年-消除盐,从1 1/2 T降低面粉在表层。一吨。把香草从1/2增加到一茶匙。

巨型早餐饼干(2月2日)1,2016)——改变了半杯梅干1/2到1杯梅干。

大理石蛋糕(1月30日,2016-将烘焙时间从45分钟减少到40分钟左右。

椰菜卷(1月28日,2016)——补充说,长粒糙米行之有效。

易一碗黄蛋糕(1月14日,2016)指出,你可以使用一个8或9英寸的平底锅。

圣诞节糖饼干(十二月)17,2015年——删除注释,只用两杯面粉做饼干。同样的配方对剪裁和压榨都适用。

圣诞花环面包徳赢彩票投注(十二月)6,2015)——增加石油从1/4杯1/3杯。

圣诞面包徳赢彩票投注(11月)4,2015年——把面包的形状改成花圈,用牛奶代替水,和增加糖从1/4到1/3杯。

希腊菠菜派(10月。19日,2015年——把菠菜从1/2磅增加到3/4磅,把莳萝从一汤匙增加到两汤匙。

脆皮燕麦巧克力。芯片饼干(9月。9,2015年.–通过选择脆米来简化。

南瓜巧克力松饼(9月。7,2015)——减少肉豆蔻从1茶匙半茶匙;增加了2汤匙的糖。

柑橘雪纺糕(8月8日)29,2015年——鸡蛋数量从7个减少到6个。

简单的全麦面包徳赢彩票投注(8月8日)21,2015)——改变了面包锅大小从9 x 5英寸到8 1/2 x 4 1/2英寸更准确。

博洛尼亚酱/肉酱(8月8日)12,2015年——大大缩短了烹饪时间,除去水,简化了配方,并改名为简单肉酱。

方便面包和徳赢彩票投注黄油泡菜(8月8日)4,2015年——简化了工艺——成分相同。

厨房水槽饼干(7月20日,2015年——去除黄油,简化了配料,简化说明

苹果饼(7月13日,2015年——减少釉中肉桂的含量从1/4茶匙。到1/8茶匙。

蓝莓奶油煎饼(7月9日,2015)-消除了短跑的盐。

苹果派的酒吧(7月7日,2015年——苹果从6杯增加到8杯或2磅,不是三。

全麦华夫饼(6月27日2015年-加入1/8茶匙盐。

简易一碗巧克力蛋糕(6月15日,2015年-包括新鲜柠檬汁作为蒸馏醋的替代品-它同样有效。

麸皮松饼(5月8日,2015年——将全麦面粉从3/4杯增加到1杯,将a/p面粉从3/4杯减少到1/2杯。

简单的晚餐卷(5月8日,2015年——用全麦面粉和面粉做成主食谱。徳赢彩票投注

虹豆色拉(3月16日,2015年——罐头豆的尺寸从8.5盎司增加到15盎司。和增加洋葱1/4杯半杯。

易巧克力布朗尼(3月6日,2015年——为了让它们更加模糊,我把小苏打从1/4茶匙减少到了1/4茶匙。到1/8茶匙。我还把香草味加倍至2茶匙。用1/3杯的油和酸奶代替5Tbsp,简化了测定。6汤匙,因为这两个量都非常接近1/3杯。

脆皮燕麦巧克力饼干(3月1日2015)——增加1/2茶匙香草。到1茶匙。并简化了指令。

早餐布朗尼(2月2日)26日,2015年——鸡蛋从1个增加到2个,将谷物从3/4杯减少到1/2杯,香草味增加到1茶匙。

土耳其早餐馅饼(2月2日)21,2015)——改变了帕蒂大小从2个半到3英寸和土耳其添加所需的内部温度。

没有揉全麦面包徳赢彩票投注(2月2日)三,2015)——更快的方法不工作以及隔夜方法所以我一夜之间改变了配方使用方法。它需要更长的时间(仍然几乎没有任何工作),但它使一个更好的面包密度较低。

巨型早餐饼干(1月。31,2015年——我建议用巧克力片代替,用最黑的巧克力棒。我比较喜欢沙芬·伯杰70%的巧克力条,我切成小块。

去皮的鸡腿(1月。29,2015年——简化的腌料,将烤箱温度从400提高到425,将烹饪时间从1小时减少到45分钟。我也没有在锅里加水。这个总时间减少到1小时。

大理石蛋糕(1月。26日,2015)——改进配方击败蛋清僵硬之前添加更轻,所蛋糕。

腌制超级食品(十二月)30,2014年-蒸煮时间从10分钟减少到6-8分钟。

圣诞节糖饼干(十二月)7,2014年–用于切肉和饼干压榨的澄清面粉量。将轧制厚度改为1/4英寸,烘烤时间从8-10分钟增加到9-11分钟。

Chrusciki(十二月)三,2014年-将油炸温度从375降低到350-365°F,并将油炸时间减少到大约30秒。把酸奶油从1汤匙增加到2汤匙,揉捏从100减少到50。也减少了总时间。

巨型早餐饼干(11月)30,2014)——增加1茶匙香草。

简单的全麦面包徳赢彩票投注(11月)30,2014年-澄清了当使用速溶酵母或普通酵母时牛奶的不同温度。

自制肉桂卷(10月。26日,2014年-减少准备时间(35至30分钟)和总时间(2小时)。20分钟。到2小时。还补充说,常规活性酵母和速溶酵母都可以使用。

简单的全麦面包徳赢彩票投注(10月。23,2014)——添加的选项使用即时或常规酵母。

苹果松饼(9月。2,2014年-通过去除上面的切片苹果,并在面糊中放入更多的苹果来简化。这需要减少面糊,这样它才能适合12个松饼杯。此外,还减少了糖顶部和增加糖的面糊约1/2汤匙。

蔬菜面食(8月8日)25,2014年-面食水量增加到11/2杯,面粉增加到1汤匙。它使盘子更加奶油。

Vegetable-Bean面食(8月8日)25,2014年-意大利面食水量增加到11/2杯,面粉一汤匙,一罐装的豆子。

20分钟的披萨面团(8月8日)19日,2014)-明确说明:加入水缓慢,因为你可能不需要所有的水。

干摩擦的烧烤排骨(8月8日)16,2014),纠正错误。辣椒粉和甜辣椒被错误地列为一茶匙,应该是两茶匙。

易烤紫菜(8月8日)15日,2014)——改变数量的意大利通心面面条从8盎司。10盎司。注意,在加入酱油后,加1/4杯水罐,摇,把罐子里剩下的东西加到锅里。

轻松潘比萨(8月8日)8,2014年-增加了新的选项,取消了隔夜等待,并在同一天开始批萨。

最简单的格兰诺拉,说真的。(7月8日,2014年.–简化说明以混合所有正确的在烤盘。

椰菜卷(5月20日,2014年-注明蘑菇馅是可选的。

红烩牛肉(5月6日,2014年.–在焖肉褐变之前消除了疏浚。

去皮的鸡腿(5月1日,2014年——在烘焙前用油擦拭鸡腿的步骤被取消了——这真的没有必要。

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7评论

“7论”配方的变化/修复”“

  1. 盖尔

    我可以把黄色的切达干酪加到无揉面食谱里吗?徳赢彩票投注如果是这样,每多少面包,当我添加它吗??

    干杯

  2. 奥德丽

    试着“不揉”面包。徳赢彩票投注遵循的方向,使用面包粉,徳赢彩票投注但面团太僵硬了。休息3个小时,没有视频显示的柔软和柔韧。试着使用刮刀如图所示,但仍然太硬。我做错了什么?面粉和酵母数据包之前刚买了一天。再试一次,看看会发生什么。有什么建议吗?谢谢。奥德丽

  3. 安娜

    珍妮,你能告诉我你怎么做简单的蛋糕吗?Thanks.Anna

    • 珍妮

      你能说得更具体一点吗?你是说白蛋糕吗??

  4. 妮娜格里纳威

    全麦饼干珍妮是什么?我们在英国没有这种奶酪蛋糕,还有什么我可以用来做你的奶酪蛋糕配方的吗?
    认为尼娜

    • 珍妮

      我相信消化饼干是最接近的,但是你几乎可以使用任何干饼干,比如香草片,姜扣甚至比斯科蒂。你可以把饼干放进塑料袋里,用擀面杖擀成面包屑。

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