12月18日,二千零一十三

波兰Faworki - Chrusciki

最佳配方CHRUSIKI波兰的圣诞节直到有人制造了Chrusiki才正式。这些糖粉饼其实很容易做,但如果你没有擀面杖,就不可能做出来,因为关键是要把面团擀薄。Chrusiki是我唯一油炸的东西,因为没有其他的方法来制作这种轻如云的饼干,我想这就是为什么他们也叫他们天使翅膀。所以我分享我的波兰圣诞饼干的配方,但事实证明他们不仅仅是波兰人。以下是他们在其他国家的名字:

白俄罗斯-хрушчы(chruščy)或фаворкі(favorki)
克罗地亚-克罗地亚
丹麦- klejner
法国-布恩
德国-Raderkuchen
匈牙利——csoroge
意大利——布济,西尼恰基尔埃克罗斯托里冰镇的,加拉尼四极杆
立陶宛
马耳他-Xkunvat
罗马尼亚-民居,区域:Cirighele,斯克利奇
俄罗斯——хворост(khvorost)
瑞典
乌克兰-вергуни(verhuny)

祝大家圣诞快乐,谢谢大家的评论和留言。我非常感谢你的反馈。我希望你能停下来试试这个节目,美味的节日饼干。点击这里的配方。-珍妮琼斯

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6评论

6关于“波兰Faworki - Chrusciki”的评论

  1. 米歇尔维罗纳人

    你好,珍妮

    天使翅膀在巴西南部也很受欢迎,那里有一个非常有趣的名字:“CuecaVirada”。它可以翻译成翻内裤或类似的动作。我还是不知道为什么我们给它起这样一个特别的名字

    https://pt.wikipedia.org/wiki/Cueca_virada

  2. joang

    我为圣诞节做了你的天使翅膀,它们很漂亮。我今天又做了一次,我的面团不粘。它有点崩溃了。天使的翅膀很漂亮,但没有那么轻。我听从指示,像上次一样做了一切。发生了什么事?????

    • 珍妮

      如果他们第一次做的很好,那么你就知道这个食谱很管用。问题可能在于你测量面粉的方式。如果你不先给它充气,你可能用了太多面粉。同时生产两批可能也会造成问题。我发现分两批做任何东西都不容易。我建议你再试着做一批,这样你的注意力就会集中在一个上面,测量前一定要给面粉充气。(https://www.vwin竞技jennycancook.com/floor-basics网站/)看看结果如何。请告诉我。

  3. 琳达·坎宁安

    我的意大利母亲每年圣诞节都做这些!这是如此的好,他们甚至是好甜的酒!

  4. 玛丽乔

    多年来我一直想做这些,但不知道他们叫什么。从1966年我5岁的时候祖母去世之前,我就再也没有吃过。她是匈牙利人(19世纪末出生在佩斯),我想他们叫基弗里斯,但是寻找基弗利总是会发现一个不同的曲奇。今天我搜索了匈牙利饼干的图片,瞧!他们在那里。谢谢您,珍妮,为了让我有时间做我祖母的饼干!

  5. 乔希

    我想我以前吃过这些,我真的很喜欢它们!

    昨天,我看了好几次你的皮耶罗基视频,然后我试了一下!我有点紧张,因为几年前我试着做它们,它们很难看(顺便说一句,它们不是从你的食谱中得到的)。!)

    昨晚我用你的食谱做的那些,出来的很棒!你解释每一件事的方式,指导我们走完每一步,甚至给了我们关于如何填充你的面团的很好的提示,真的把它弄坏了,使这个过程变得更简单。

    我想现在我可以自己做了,从现在起我要自己做!谢谢您!

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