3月7日,2014

我重新发明了胡萝卜蛋糕

WWCarrotCake_600

我一直在忙着做新的食谱和照片,以至于我忽略了一些老的食谱,这周,徳赢竞技我吃过胡萝卜蛋糕。我很惊讶我的烘焙现在变得更健康了我想如果任何蛋糕都可以用橄榄油做,这是胡萝卜蛋糕。菠萝的味道太浓了,烤山核桃,和肉桂,我没想到你会尝到橄榄油的味道。所以我试了一下,我是对的。但这并不是我所做的唯一改变。

我还用全麦面粉做了全麦胡萝卜蛋糕我甚至简化了制作过程。胡萝卜蛋糕是美国人的伟大发明。我记得第一次有人给我一块胡萝卜蛋糕。那是60年代初,我在拉斯维加斯的房东太太问我想不想尝尝胡萝卜蛋糕。谁把胡萝卜放进蛋糕里?你不如把花椰菜放进我的冰淇淋里!这里发生了什么?我一定是做了个鬼脸,因为她马上说,我知道这听起来很奇怪,但是真的很好。试试看。”我就这么做了。哇!那时我爱它,直到今天我仍然爱它。

如果我要吃蛋糕,它必须尽可能的健康只要我能不吃黄油,我做的事。这个蛋糕没有黄油,甚至在结霜的时候也没有。这是一种用低脂奶油奶酪做的奶油奶酪糖霜。关于面粉,新的食谱需要1/2全麦糕点面粉和一半的通用面粉但是你可以用100%全麦糕点面粉或者100%通用面粉来做。所有的变化都很好吃。

还有一件事:烤你的坚果!生坚果和烤坚果的味道有天壤之别。它很简单。把生坚果放在350华氏度的无油烤盘上烤7 - 10分钟。我一次烤一整串,然后把它们放在冰箱里烤。我喜欢这个食谱里的山核桃,但核桃也很管用……烤的!我希望你能尝尝我新的全麦胡萝卜蛋糕。点击这里的配方。

了下: 糖果
2的评论

“我改造了我的胡萝卜蛋糕”2条评论

  1. 蒂蒂

    看起来很棒,今年夏天我的生日蛋糕一定要用这个!

  2. 朗达

    有一年圣诞节,我为你做了一个旧版本的胡萝卜蛋糕,我嫂子非常喜欢,她把大部分胡萝卜蛋糕带回家了。我给自己留了几片。必须尝试新的更新版本。我肯定它很好吃

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