10月30日,二千零一十五

自制皮耶罗基

自制Piroshki食谱几乎每次我做波兰皮耶罗吉,一两个也做不到。当我把它们煮开时,它们就会分开,因为当我把它们封起来时,我不知不觉地留下了一个开口或一个小洞。但今天不行。每一个都是完美的!我做了27个匹罗什基,他们都活下来了。

虽然我小时候吃过鸡肉和椰菜,但我们把它们当做晚餐的附菜,整顿饭都是饼干和炸洋葱,培根钻头,还有很多酸奶油。所以我吃了一点酸奶油和洋葱,但是我没有吃培根片。

谁发明了用面团包裹的土豆泥的概念,谢谢。接下来我要做泡菜蘑菇馅。嗯!但是土豆和奶酪饼干永远是我的最爱。点击这里为了食谱。-珍妮琼斯

提交如下: 我今天做的菜
3评论

“3论”自制皮耶罗基“

  1. 哈林卡

    嗨,詹妮,,

    你的食谱让我想起了我帮助妈妈做饼干的所有时间。欧洲农民的奶酪总是用在食谱中,但是我发现了一种奶油奶酪的组合,费达和切达真是个不错的替代品。胎儿的肉质和奶酪相似。我发现面团放在冰箱里过夜后手感更好。一种避免它们分裂的方法是总是捏两次,但之后我把边缘推向皮耶罗吉,以创建一个凹槽效果。我通常放三汤匙的馅,从来没有分开过。我妈妈过去常做肉和蘑菇,还有牛排和基尔巴萨。我们总是把它们多加黄油和炒洋葱。

  2. 斯科特

    这个食谱使我想起了祖母做的饼干。除了土豆和奶酪,她还做了泡菜。悲哀地,我从来没有得到她的食谱——大部分徳赢竞技都在她的脑子里。你有没有泡菜的配方??

    爱你的网站。非常感谢。

    • 珍妮

      我正在做蘑菇酱。我在上面的博客文章中提到了它。

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