10月9日,二千零一十四

自制苹果派

最佳苹果派食谱

我自制的苹果派真好吃,当有人发现我做了一个,他们邀请自己过去。没有羞耻感。没有虚构的故事。他们只是说,“我听说你做了馅饼。我要过来。”自制的苹果派是美国最有名的甜点,用白手起家的时候是多么美味啊。尤其是像我这样的深盘苹果派。不管你有多少钱,没有地方可以买到像自制的苹果派。这是一个更健康的苹果派,因为没有黄油。外壳是用橄榄油做的!!

我过去对做馅饼很害怕,而且馅饼总是和皮有关。这不仅仅与冰水法有关,但是谁想吃那么多酥油或黄油?有一次,我发现油皮不仅又薄又好吃,但是非常容易制作,这就是我现在用的(尝尝我的鸡肉馅饼)。

大多数食谱都说用油皮把皮拍进锅里,但是我说把它徳赢竞技放在蜡纸之间然后滚出来。这样,它的厚度均匀,你只需要修剪边缘。我喜欢油壳的另一个特点是,你可以在任何有洞或裂缝的地方修补它。只要多放一些面团就行了。事实上,你必须擀面团做苹果派,因为你需要一个平顶的皮。它必须是平铺的,你只要把它放在上面,卷曲,刷上牛奶,撒些糖,削减一些通风口,烘烤。

截至2014-10-08日下午8.56.37分这个馅饼烘烤了将近一个小时,所以你需要保护面包皮的边缘不被烤焦。这需要一个馅饼圈或盾牌,如下图所示。

它们售价5美元左右,而且比用箔纸自己制作要容易得多。但是如果你需要自己做,最简单的方法是切一圈足够大的箔片,覆盖整个馅饼,然后在中间切一个大圆环,让整个馅饼中心露出来,馅饼皮的边缘也盖住了。把剩下的箔片塞在边缘下面,就像下面的照片。

新鲜出炉,中间的地壳看起来很完美……但是边缘怎么样呢??

对于不熟悉木薯的人来说,它是一种淀粉质物质,用于布丁和作为增稠剂,但如果你找不到,你可以用通用面粉代替。

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我希望你喜欢这个食谱。这个怎么样?下次你被邀请到家人家里吃饭,主动提供甜点。拿出自制的深盘苹果派来看看会发生什么。不够了。你的堂兄妹们会为最后一块胳膊摔跤。他们要你竞选市长!这就是自制苹果派的力量。点击这里为了食谱。-珍妮琼斯

提交如下: 无黄油烘焙,, 糖果
11评论

“11论”自制苹果派“

  1. 玫瑰

    你用什么尺寸的馅饼盘?给你。玫瑰

    • 珍妮会做饭

      我用深盘9英寸的馅饼盘(埃米尔亨利品牌)。

  2. 波利

    跟着你的苹果派食谱,我迫不及待地想自己烤一个!!
    也,我期待着更多您的好主意,并感谢您出色的介绍。

  3. 邦尼

    你真棒
    谢谢你的苹果派食谱

  4. 英格丽

    英格丽
    2月6日,二千零一十六

    嗨,詹妮,,

    几天前,我哥哥从花园里给我带了一个满篮子的苹果。那天晚上我碰巧看了那部电影劳动节乔希·布洛林和凯特·温斯莱特正在做美味的桃子派,这让我想到了做派,但是用我哥哥的苹果代替桃子。
    最后,我在网上找到了你在YouTube上的视频,还有你准备做自制苹果派的配方。昨天我决定烤一个。
    今天早上真的很好看,更重要的是味道很棒!!
    用橄榄油代替黄油是很好的食谱和健康的选择。非常感谢!!
    你有一个比利时的新朋友,他非常喜欢美国的苹果派!!

  5. 帕梅拉

    嗨,詹妮,,
    这是一个很棒的苹果派食谱。我喜欢用橄榄油代替黄油和奶油酥油是一种健康的替代品。
    我住在加勒比海,我对我的饮食非常挑剔,所以这个食谱适合我。
    我大约两小时前做的派,迫不及待地想尝尝。
    谢谢
    珍妮,我想看一下无糖海绵蛋糕的配方。
    黄油和少许糖

  6. 丽塔

    而是木薯,我可以用玉米淀粉作增稠剂吗?有什么区别吗??

  7. 戴比

    珍妮,我只是喜欢你的视频和你的食谱。徳赢竞技徳赢真人视讯你很有趣,很有趣,你的电视机又干净又多彩。我也喜欢你很专业,不会说“嗯”,而且你知道每个词,就像很多人在视频里说的那样。徳赢真人视讯我从我的小树上摘了史密斯奶奶剩下的所有苹果,明天我要给你做派。非常感谢您为我复制了这么多免费食谱,您不会相信会有多少。徳赢竞技

  8. 那看起来太神奇了!我想和你分享一些东西。昨天早上我做了你的柠檬条。不管怎样,下午我们遇到了意想不到的同伴,不用说他们都吃光了。(你受到那么多的赞扬,我为你感到高兴。)今天我要再做一遍,因为我和麦克只各有一个。🙂 thanks so much for your incredible 徳赢竞技recipes!!!

    • 珍妮

      我的柠檬棒食谱马上就要来了……

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