6月29日,2013

糖会引起癌症吗?吗?

Joanelle问…珍妮:你有一个很棒的网站和个性…然而,I am confused….Please forgive this question,but may I ask how often you eat sweets….I don't dare eat sugar  …….more than twice a week…I don't have sugar,但是他们说这导致癌症肿瘤吃糖…所以他们说素食网站…你说你烤很多,so concerned and how do you stay so thin ..when you bake all the time….SMILE and thank you…

我的回答…

我每天吃糖果,但总是适量。另外,我自己烘焙的糖分和卡路里比店里买的少。对于保持健康,可能是我吃的方式,能让我保持良好的身体健康。我会在一个时刻。但首先,如果糖导致癌症的想法是真的,那将是可怕的。我会告诉你我的研究表明:我们的身体需要葡萄糖,或者简单的糖,对能源。我们身体里的细胞生长,分裂,死了,作为自然过程的一部分被替换。糖喂养我们身体的每一个细胞,甚至癌细胞。如果你要从饮食中减少每一点糖,你的身体会使糖从其他来源,如蛋白质和脂肪,为了生存。饿你所有的细胞的糖不会杀死或预防癌症,but it will deprive your healthy cells of a necessary source of energy. I think part of the confusion is about sugar and obesity.研究显示,吃糖不一定导致癌症,但它会导致肥胖和一些癌症的危险因素。

另一个问题与糖是胰岛素。虽然糖不”饲料癌细胞,大量的糖会导致我们的身体产生过多的胰岛素,胰岛素可以加速包括癌细胞在内的细胞生长。太多的胰岛素也会引起炎症,这可能导致其他健康问题。聪明不要在沉溺于糖果和知道何时以及如何吃。当你吃糖和碳水化合物的时候,有三件事可以帮助减少胰岛素产生的身体——它们是蛋白质,脂肪,和纤维素。

我主要在饭后吃甜食,它总是包含蛋白质,脂肪,和纤维素。我从不吃糖果,没有一个苹果在两餐之间,没有也有脂肪,蛋白质,或纤维(通常是一些坚果——它们包含所有三个!)除了适量吃糖以外,这里是我管理的其他方面有糖:

  1. 空腹不吃糖果。
  2. 没有果汁早上的第一件事。事实上,我很少喝果汁和当我做,我用水稀释它。第二天早上,我选择绿茶与蛋白质,后跟一个早餐纤维,还有健康的脂肪。
  3. 不含商业软饮料。我偶尔会喝到中国可乐(不含HFCS),并且总是用佩里尔稀释。一瓶四盒的中国可乐可以持续一两个月。
  4. 只有在饭后或添加了脂肪和蛋白质后才会变甜。
  5. 我从不吃现成的糖果和糕点。
  6. 我总是烤自己的用更少的糖,常常增加全谷物和坚果已经有一些脂肪,纤维,还有蛋白质。
  7. 当面对一个颓废的甜点,我要么分享,要么2-3口来品尝,剩下的就留下。
  8. 饼干和牛奶是我最喜欢的甜点……我自己的健康饼干加1%牛奶!(脂肪和蛋白质)

回糖/癌症问题…我不是医学专家,但我做了很多研究,我无法找到任何合格的权威说糖会导致癌症。博士。蒂莫西•莫伊尼汉梅奥诊所的癌症专家,在罗切斯特,明尼苏达揭穿这个流行的误解在最近的一篇文章中,说,,”糖不会使癌症的增长速度。所有的细胞,包括癌症细胞,对能源取决于血糖(葡萄糖)。但更多的糖给癌细胞不其增长速度。同样的,剥夺癌细胞的糖分并不会减缓其生长。””

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2的评论

2评论”糖会引起癌症吗?””

  1. 劳丽

    嗨,珍妮,,
    我读过很多次,这是饭前吃水果。事实上他们的维生素、矿物质,和纤维更被人体吸收,因为它需要时间来消化他们。如果我们饭后吃水果,很多营养都浪费了。你怎么认为?吗?

    • 珍妮

      我不是专家,但我不明白为什么你无论什么时候吃水果都会失去营养,因为身体仍然需要消化它们。我理解水果比蛋白质和脂肪消化得快,而且有些人饭后吃水果会觉得胀,因为它会造成交通堵塞”在胃里因为消化系统不能得到果实的这顿饭。也许人们选择独自饭前吃水果或避免臃肿的感觉,虽然我经常吃水果甜点,没有问题。我不会在饭前吃水果,因为我相信血糖上升速度越慢越好,吃能提供糖分的水果会使你的血糖升高,但这只是我自己的意见。

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