5月27日,二千零一十五

黑巧克力杏仁串

巧克力杏仁群集博客1200_3448再见,Snickers。再见先生古德巴尔有一个更健康的方法让你的巧克力脆坚果修补,你可以在15分钟内自己做。只有两种成分!真的很简单,而且它们真的很好。我基本上融化了一块高质量的黑巧克力棒,然后加入一些烤杏仁。我最喜欢的巧克力棒是这个食谱吉拉德利半甜,4盎司的酒吧,沙芬·伯杰62%这是3盎司。世界市场也有72%的3盎司。我这样做的双锅炉方法,但谁有双锅炉这些天?不是我。

所以我把一个玻璃的烙碗放在一个小平底锅上,上面放了一英寸的水,那是我的双层锅炉。重要的是,碗底不要接触水,也不要用快速煮沸。把水烧开,然后用小火把巧克力融化。我把巧克力条(3盎司)分成块,进碗里,让它融化,偶尔搅拌。当它融化时,我摆了十五个一英寸小的糖果纸杯。它们像纸杯蛋糕衬垫,但比较小。

当巧克力融化时,关掉燃烧器,开始滴入螺母。搅拌它们直到它们被涂上涂层,然后把它们成簇地拿出来,使用2茶匙,然后把它们放进杯子里。最后,剩下的巧克力可以用小铲子铲起来,扔到一些巧克力团上。你最后可能得把巧克力再热一下。我制造了这些没有纸杯的簇,然后把它们放到蜡纸上冷却,它就起作用了。但是它们会扩散。这些杯子也做了很好的演示。

我强烈建议你烤坚果,不要用生杏仁。烤坚果可以大大提高其风味和香味,你可以提前这样做。我一次烤完所有的坚果,然后把它们冷藏起来烘焙。我做一片核桃,然后是美洲山核桃,然后是杏仁,它们总是可以得到,而不必等待它们冷却。我只是在周末做了一些。

杏仁1200_3138为了烤坚果,把它们放在不抹油的烤盘上,放入350°F的预热烤箱中烤7至10分钟。搅拌一下并把它们翻过来,这样很好。如果你把一整袋杏仁放在手边,你会很高兴你这样做,因为你会再次制造这些巧克力串,尤其是当你看到这是多么容易。整个过程大约需要15分钟。我想看到你只吃一个。点击这里为了食谱。-珍妮琼斯

“3论”黑巧克力杏仁串“

  1. 伯内特

    在郊区,他们会用半甜巧克力片和干椰丝来做这个。

    在城里,他们会用核弹炸几根好时酒吧,然后放入一袋花生。

    我用的是Trader Joe的苦乐参半的新鲜澳洲坚果。

  2. 伯内特

    郊区的孩子们会用一袋雀巢的半甜点心和磨碎的椰子来做这个。

    内城的孩子们会用核弹炸几根好时酒吧,然后放进一袋花生里。

    我用Trader Joe巧克力和澳洲坚果做的。

  3. 蜜利塔

    谢谢,听起来不错,来自澳大利亚的欢呼声。

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