六月,二千零一十五

6月25日,二千零一十五

快速的大米和豆子

快大米& Beans1200_4224这道菜很简单我犹豫了。这不是幻想,或激动人心,但我发现自己经常这样做,在那些突然到了吃饭的时候,我还没有去买东西,而且我饿了……我还以为有人可能也来过呢。这种简单的米饭和豆子用罐装的豆子、辣椒和长粒米饭,所有餐具室的物品,你可以很容易地随身携带。和大多数厨师有洋葱和大蒜在房子里——这是所有你需要一个健康的素食餐。

昨晚真是个晚上。我饿得要命,想吃点容易的东西,幸运的是我有罐装的豆子和辣椒……我免费回家!我喜欢这个简单的食谱。我甚至没有鸡汤用白开水,还好。做饭的时候,我有足够的时间做一个大沙拉。顺便说一下,我试过这个米饭和豆子“热”辣椒,OMG !!对我来说太辣了!!!

我最喜欢米饭这是本叔叔和我喜欢奥尔特加品牌火烤辣椒。我经常发现S&W黑豆,我从不用来冲洗它们。米饭有深棕色的但我不介意,因为它不影响味道,但自从我拍照,我把它们洗了,菜看起来好多了。

这道菜一点也不辣。不要被“吓跑”fire-roasted”辣椒。我用温和的,没有热量。

ortegagreenchiles-1

我不知道这是一个盛大的晚餐,但它的快速和容易,充满了蛋白质和纤维和它的经济。顺便说一下,黑豆抗氧化水平最高的豆类和他们也提供相同的心脏健康好处红酒。与黑豆你也会得到纤维,钙,叶酸,铁,钾,预防癌症,心脏病,糖尿病。

点击这里的配方。-珍妮琼斯

6月24日二千零一十五

一碗巧克力蛋糕

我终于拍了另一个视频!我必须显示这个蛋糕食谱是多么容易和简单的成分。没有黄油或鸡蛋,你现在可能已经拥有了你所需要的一切。面粉,糖,可可是小苏打的主要成分,油,柠檬汁,香草。就是这样。

即使你烤得不多,这很难搞砸。你不需要搅拌器,但我建议你用荷兰工艺可可(我所有的巧克力烘焙都用它)。它颜色较深,但比一般的东西苦。我在我的杂货店和世界市场都能找到它(Droste品牌)。这就是为什么这个蛋糕看起来那么黑,那么富有。

哦,它也丰富的品尝。你会发现它有多湿润没有任何黄油和鸡蛋。蛋糕本身是不加黄油的,你可以用我用一点黄油做的超级容易的一分钟糖霜来冷冻它,或者你可以完全不加黄油,只需去掉黄油,把它变成一层釉料就可以纯素了。这就是为什么你会找到这个蛋糕的两个食谱。徳赢竞技两个配方使徳赢竞技用同样的蛋糕,但是”不加黄油的简单巧克力蛋糕”是用不含黄油的釉料和简单的一碗巧克力蛋糕”我结霜用2汤匙黄油。点击这里关于配方。-珍妮琼斯

6月17日,二千零一十五

在你嘴里融化的曼尼科蒂酒

曼尼科蒂12003865你不需要温柔牙齿吃通心粉似的用薄饼。这些是全麦薄饼!我试过给马尼考蒂意大利面做馅——你知道的,当你煮沸的时候会破裂的那些,当你试图塞住它们时,你会滑倒。制作自制的绉纱,然后用一种简单的乳清干酪填充物把它们卷起来,会变得越来越容易、越来越快。

这个食谱使用了我的另外两个食谱:薄煎饼和方便快捷的意大利面酱。徳赢竞技我和全麦面粉使法式薄饼。你可以用中筋面粉,但相信我,它们是用水渍险制造的,又软又嫩,非常漂亮。面粉。最好的部分是,你可以让法式薄饼和酱提前一到两天时间做晚餐的时候你只需要把简单的填在一起,卷起绉纱,烘烤。你会有足够的时间做沙拉和一些旁边的蒸花椰菜。

馅料是一个简单的组合,一部分脱脂乳酪和马苏里拉奶酪和帕尔马干酪,西芹,和一个蛋黄。你可以用酱汁或有时我把两边光秃秃的,放下酱的中心。我很喜欢我自制的意大利面酱,但如果你喜欢的话,你当然可以用瓶装的。

当填充和滚动马尼科蒂的时候,你可以把两端的密封填充但我喜欢离开结束开放,让小小的奶酪显现。加上它更少的工作只是把它们卷起来,没有褶皱。记住,每顿饭都要吃蔬菜很重要,所以在烤30分钟的时候,一定要花时间去做沙拉和煮熟的蔬菜。

点击这里的配方。-珍妮琼斯

了下: 主菜
4评论
6月5日,二千零一十五

Spanakopita更加容易和更健康

Spanakopita1200_3170我非常喜欢希腊菠菜派,所以我不得不想出一个更简单的方法来做它——我也有。老办法就是洗五次菠菜把沙子捞出来,做菠菜,抽干菠菜,等等,等等,然后刷牙蛋糕油,它坚持刷和成为碎片。和削减在锅里从来没有容易。

但是,哦……我有一个更简单的方法来做这个非常美味的希腊菜。以下是您不必做的事情:

  • 不要洗菠菜。
  • 不要煮菠菜。
  • 没有排水的菠菜。
  • 煮熟后不要在锅里费力切。

与传统的方法,用油酥刷给每一层千叶涂上油脂,但使用油雾器使工作更容易。先生很容易,更快,同时也使从打破微妙的酥皮表。(我的先生是由Prepara)和使用羊皮纸意味着你就把整个事情从砧板上,便于切片。

我的食谱是用预洗包装的婴儿菠菜,我用新鲜的,没有预煮饼内,因为它会熟得很快。大多数菠菜派都有密集的菠菜填充预煮或者更糟的是使用冷冻菠菜。使用新鲜的婴儿菠菜是较少的工作,它使一个更紧密的填充物与美味的轻纹理。

你必须提前计划如果你想做这道菜,因为蛋糕是你需要解冻冷冻冰箱里过夜,然后把它室温使用前。我忘了解冻一次,把它放在台面上几个小时,它确实解冻了,但它一直摔成了碎片。

我让希腊spanakopita的原因是一次我自己尝过新鲜的填充和片状层的蛋糕,我永远不会再买它在任何地方。什么都比不上。如果你喜欢希腊菜,你必须试试这个食谱。我不会说这很容易,但绝对比大多数人容易,而且馅饼非常轻,大家都知道我吃了四块作为点心。是的……四个。点击这里的配方。-珍妮琼斯

了下: ,, 小吃/杂食
4评论